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500度砂锅能做煲仔饭吗?

更新时间:2025年09月11日

主料

大米3杯

腊肠2根

腊肉半截

鸡蛋1个

青菜3颗

辅料

蚝油适量

生抽适量

白糖适量

砂锅煲仔饭的做法步骤

1.把大米提前用清水泡1-2个小时,让大米充分吸收水分

2.砂锅放入少量的玉米油

3.黑乐砂锅盖上盖子,大火烧开转中火煮饭

4.趁着这个时候,准备好所有的其它材料(如果担心来不及,可提前准备)

5.腊肠切成小片备用

6. 大火烧开以后转小火

7.几分钟后看到米饭水已干出现小孔。

8.将腊肠和腊肉依次摆放后,中间打入一个鸡蛋,再焖上几分钟。

9.油菜洗干净放入锅中煮至断生,捞起备用。

10.将蚝油酱油和糖混合备用。

11.最后将青菜摆放好,淋上刚才调制好的酱汁,再焖一分钟就可以了。

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文章来自: https://www.5255.net/youji/282496.html
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