食材：里脊200克、藤椒2段、小米辣少许、蒜片少许、生抽少许、老抽适量、绍酒少许、糖少许、盐适量、淀粉适量、面条200克
做法：
1.里脊肉切丝，切之前可以放冰箱冷冻室冻一会比较好切。加绍酒、盐、生抽、淀粉拌匀。
2.藤椒切丝。青椒对半切开，用刀面拍一下比较好切。
3.炒锅烧热油，放入小米辣蒜片爆香。
4.放入肉丝炒至变色。
5.加老抽、生抽翻炒均匀，沿锅边加少量开水。
6.放入青椒丝。
7.加适量糖、盐调味。喜欢口感生一点的翻匀就可以盛出来，喜欢口感老一点的可以适当延长时间。
8.浇头盛出备用。青椒肉丝拌面的做法 步骤8
9.锅中烧热水，水开下面。煮到中间还有一点白芯捞出。
10.把菜铺到面上拌匀。不要耽搁，面放久了就粘在一起了。
11.炒菜的汤汁不要收干，留一些拌面才好吃
二、康师傅麻辣干拌面怎么吃食用方法如下：
1、将蔬菜包倒入碗里和面一起，加开水，泡4分钟，让他俩一起熟。
2、在泡尘嫌面的同时，将酱包放在面盒上面，用泡面的返销温度将酱包融化，融化后的酱包更容易拌匀。
3、4分钟后，撕开盒盖的另一侧倒掉水，加入粉包和酱包，拌匀就可以了。
拓展资料：
康师傅控股有限公司总部设于天津经济技术开发区，主要从事方漏兄游便面、饮品、糕饼以及相关配
套产业的生产和经营。康师傅自1992年研发生产出第一包方便面后，迅速成长为国内乃至全球最大
的方便面生产销售企业。2009年全年度业绩，年内集团总营业额同比上升18.94%至50.81亿美元。
参考资料：百度百科-康师傅
三、康师傅红烧牛肉干拌面怎么泡拌面有两个面食盒的。第一烧开水。第二拿出配料，把干面放在另一个盒子，倒进去开水码慧煮五分钟左右。配料放一个盒子数茄加水，不要太多水，只要比配料迟毕答多一点就好。五分钟后，把面捞出来，再加入配料就好了。
