呢有着奶茶刘若英代言的江南古镇，那似水年华的古镇风情。乌镇完整保存着晚清和民国时期水乡古镇的风貌和格局，呀素有“鱼米之乡呀，丝绸之府”之称。陈运和诗《乌镇剪影》赞“一个现代文明影响不大的世界 一张古老色彩依然浓重的史页”。以河成街👨🌾，嗯街桥相连👨🔧，依河筑屋，水镇一体，组织起水阁、桥梁、石板巷、茅盾故居等独具江南韵味的建筑因素，体现了中国古典民居“以和为美”的人文思想 ，来到如此优美的地方。那吃也是必不可少的~来看一看鱼米之乡乌镇有哪些为人赞不绝口的美食呢~
定胜糕：
呢谐音“定升高”，呢是当地的传统名点。其状若荷花呢，嗯花瓣雪白呀，中央有红绿色的果脯丝，里面是豆沙馅，呢混有白糖和桂花，口感香糯、甜而不腻。
红烧羊肉：
是乌镇的特色小吃之一，以青年湖羊为原料呀，🤢肉质鲜嫩、脂肪量少。该菜品色泽酱红💬，嗯入口肥而不腻，油水丰润，味道令人惊喜!
乌镇酱鸭：🙎♂️
呀采用土种雌鸭为原料，🥸色泽酱红油亮。其制作工艺繁复，需用原汁浸烧，再放入酱油、黄酒、香料等佐料🤌，入口脆嫩鲜美。
呀白水鱼：
属于一种野生鱼类🦾，呢肉嫩味美，属淡水珍品。一般白水鱼出水即死，故该菜需要活杀清蒸呢，呀方能尽品鲜嫩原味。
🧑🍳粽香乌米饭：
呀是当地的传统特色小吃，采用糯米为主料呢，泡入乌树叶中耗时煮成，遂成乌黑色泽。其油亮清香，呀入口软糯香甜。
乌镇的臭豆干：呢
别具风味呢，采用上好的传统老卤泡制20多小时而成，☠️香味十分纯正。臭豆干一般采用油炸或者清蒸的烹饪方式呢，呀都是让人难以释口的美味。
美食暂时介绍到这里嗯，嗯还有哪些你知道的美食呢~快行动起来吧！🏇
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