肠旺面
肠旺面是贵阳的经典小吃，红油辣子、酸豆角，肥肠和猪血完美融合，汤头浓郁，香辣开胃。面条筋道，配上脆爽的酸豆角，每一口都是对味蕾的冲击，值得一试。
豆腐圆子
豆腐圆子是贵阳街头常见的小吃，选用嫩滑的豆腐揉和肉馅和香料，炸至金黄酥脆。外亮酥香，内里软嫩，蔬上一点辣椒苦，口感更加丰富，令人齿颊留香。
青岩卤猪脚
青岩古镇的卤猪脚以其色泽红亮、肉质滑嫩著称。秘制的卤汁渗透到每一个细胞中，既保留了猪脚的原汁原味，又多了一层独特的香气。无论是佐餐还是下酒，都让人欲罢不能。
恋爱豆腐果
这道名字浪漫的美食由豆腐制成，外表金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。蘸上甜辣器，酸甜开胃，回味无穷。据说恋爱豆腐果名字源于它带来的幸福感，就像初恋般美好。
花溪牛肉粉
贵阳的花溪牛肉粉以其鲜嫩的牛肉片和香浓的牛骨汤底闻名。粉条爽滑，汤汁鲜美，再加上一点儿葱花、香菜和酸辣调料，每一勺都是对舌尖的极致享受。
老干妈拌粉
提到贵阳美食，不能不提老干妈。这款拌粉以老干妈辣酱为灵魂，搭配劲道的米粉，再放入些许炒花生和香菜，辛香四溢，令人一试成主顾，是地道的贵阳味道
糯米饭
贵阳糯米饭通常使用上等糯米，经过冷水泡透后进行两次蒸，熟猪油炒好装铁锅内，文火保温待用。精选瘦肉放入特制的香料腌制数日后，用油炸至半干，切薄片后盖在糯米饭上食用
息烽红岩葡萄
息烽红岩葡萄是贵州省息烽县特产，享有“国家地理标志产品”的称号。红岩葡萄种植历史悠久，始创于上世纪70年代，主要种植在息烽县小寨坝镇红岩村，这里气候温和、雨量充沛，土富含硅、硒、钾元素，是葡萄生长的理想环境
开阳秕杷
开阳枇杷是贵州省开阳县的特产，以其独特的品质和营养价值而闻名。开阳枇杷果型均匀，外形较园，果皮和果肉显橙色，肉质细密，风味浓，被誉为“果中之皇”和贵州枇杷王
清镇酥李
清镇酥李，贵州省清镇市特产，是中国国家地理标志产品。清镇酥李以个大、味甜、色泽好、采摘时间长等特点闻名，果形微扁圆形，果皮淡黄色，皮薄光滑，果肉厚实、淡黄色，肉质致密、汁多、酥脆，平均果重32.3克，味甜汁多、有清香味、微带苦涩味
