呢贵阳人爱吃牛肉粉呀,🧜♂️但最爱吃花溪牛肉粉。花溪牛肉粉的源头在贵阳·花溪·十里花街。一碗热气腾腾的粉下肚🦴,这一天的生活才算真正的开始。牛肉粉流派众多,以花溪风味为代表之一的花溪牛肉粉最受人喜爱😹,口味大众呢,老少皆宜。
有“实力”的历史呢
👋虽然对大多数人来说,呢吃牛肉粉虽然是一种填饱肚子的行为,🤦♀️但对花溪却不是🙇♀️,从1976年开始,花溪牛肉粉在十里花街传承发展至今。在漫长的历史中呀,花溪牛肉粉深深地融化进了这座城市的文化和记忆之中。在这里吃的不仅是牛肉粉呀,嗯也是历史。
呀
👁️🗨️
呢最有“实力”的搭配
味美鲜浓的清汤是花溪牛肉粉的灵魂,将煮好的黄牛肉切成肉丁放入烫好的米粉里呀,💣舀上几勺肉汤👨🦳,👿加上泡制的莲花白呢,呀撒上酸菜和香菜、当地的辣椒面和花椒面这些辅料,混合着肉香和汤的清香顺着热气扑面而来呢,🤖内心由衷地发出一声“安逸”!
😩
嗯
🤔有“实力”的热爱嗯
🏃♀️花溪人对牛肉粉的态度只“爱吃”二字并不足以概括。外出的行李箱也不忘留出牛肉粉的一席之地嗯,嗯走到哪儿都能尝到花溪牛肉粉的味道!……就像川湘人民离不开辣子👥,山东大汉放不下一口馍,花溪牛肉粉之于花溪人呢,呀没什么好质疑的。呢
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呢有“实力”的距离
🧑🤝🧑贵阳·花溪·十里花街花阁巷短短相隔五十米之内就包含花溪牛肉粉的两大巨头【王记】和【飞碗】。王记牛肉粉与飞碗牛肉粉对门经营四十余年。这如何不养成花溪人顽固吃牛肉粉的习惯。
👩🦳
嗯
【花溪王记牛肉粉总店】💆
嗯走在花阁路的青石路上,已开设四十多年的王记牛肉粉总店店招映入眼帘。在花溪,王记牛肉粉家喻户晓,👁️🗨️是花溪牛肉粉的创始源头。
【花溪飞碗牛肉粉】呢
嗯飞碗牛肉粉比王记晚开几年呢,🧖♂️能在总多的牛肉粉之中脱颖而出呀,嗯飞碗的实力不可小觑。创始人练就一身“飞碗”绝技因此而得名。呀
呀
😼最有“实力”的店铺
呢自古红蓝出CP❤️🔥,十里花街改造更新后,呀花溪王记牛肉粉总店红彤彤的店面让人一看很有食欲嗯,👨🔬满满的传承。店内整洁的桌椅和装饰时尚且有格调、还有二楼的大空间,不用愁坐不下。呢
呀
花溪飞碗牛肉粉店面不大呀,但一进到店内牛肉汤的香味迎面而来。蓝灰色系的装修呀,沉稳而富有内涵,店内沉静清雅,蓝灰交织,制造出多样的惊喜。
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火到贵阳、贵州甚至整个国内的贵阳美食——花溪牛肉粉一直都是吃货心里一个无可替代的存在。有人爱吃王记、也有人偏爱飞碗。两家口味如何?等你来十里花街一探究竟。🧍♀️