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南京有哪些好吃的美食?

更新时间:2025年09月14日

一、南京有哪些好吃的美食?

1、盐水鸭

盐水鸭也叫桂花鸭是南京的传统名吃。相传在宋朝时南京的鸭子闻名全省。在明朝建都金陵后出现了金陵盐水鸭。清代时曾作为宫廷贡品。

2、牛肉锅贴

在南京牛肉锅贴也是赫赫有名的。形状像饺子,但比饺子稍微细长一点。而且这里的牛肉锅贴结合了南京小笼包的做法馅足汁多,咬一口汁都能流出来。而且这种锅贴上部柔软,底部酥脆的特点,牛肉馅味道鲜美,别具风味。

3、鸭血粉丝汤

南京人自古就特别喜欢吃鸭子,吃鸭的有1400年的历史了。相传在清朝时有个南京人杀鸭子舍不得把血丢掉,就用小碗将它的血装起来。不料,粉丝掉进去了,无奈他就将鸭血与粉丝一起煮了。就这样鸭血粉丝汤就诞生了。特点是:口味平和,鲜香爽滑。

二、南京有哪些好吃的饭店?

1.马祥兴菜馆

南京马祥兴菜馆创建于1845年,2006年被国家商务部认定第一批“中华老字号”,是江苏南京一家著名的百年“中华老字号”餐厅,也是南京必去打卡的美食餐厅。马祥兴美肴融北方清真风味之典藏秘籍与江南食材为一炉,恬淡清雅、口齿留香,堪称清真回食南派翘楚,民国初期以经营“牛八样”清真菜为特色,20年代末,主要名菜有美人肝、松鼠鱼、凤尾虾、蛋烧麦等,这几道名菜也是清真菜烹制技艺在申请南京市级非遗时的“代表菜”。代表菜还有八宝葫芦鸭、芙蓉鸡片等,特色美食还有牛肉锅贴、牛肉汤包、盐水鸭、赤豆元宵、鸭油烧饼、糖芋苗等。马祥兴菜馆清真菜肴烹制技艺列入江苏省第二批非遗名录。

2.南京大牌档

南京大牌档创于1994年,是南京最具特色、江苏比较有代表性的餐厅,无论是游客旅游,还是带朋友来吃,都是一处极佳的体验南京生活、品味南京传统美食的好去处,常常门庭若市,性价比极高,是南京吃盐水鸭的好地方,于2018-2020年连续多次上榜“大众点评必吃榜”。南京大牌档主打金陵菜,推荐菜品有烤鸭包、老鸭粉丝汤、招牌盐水鸭、民国美龄粥、糖芋苗、淮扬千层油糕等,餐厅曾入选大众点评全国必吃50餐厅榜单和美团“中国最好吃的50家餐厅榜”,是江苏南京必吃美食餐馆。南京大牌档在装修风格上别出心裁,古色古香,吃饭期间还有苏州评弹可以听,相当有感觉。

3.民国红公馆

民国红公馆是南京一家主打民国风的创意餐厅,有着民国风浓郁的装饰,成为南京代表民国美食文化的名片,是南京知名的高档金陵菜餐馆,曾于2018-2021年连续四年上榜“大众点评必吃榜”,还荣获黑珍珠一钻餐厅,口碑不错,菜品很精致,素来以环境和服务著称,也是南京人气旺的特色餐厅。红公馆的菜品是金陵特色菜肴,非常正宗,有很多名人故事菜肴,如蒋宴香煎牛眼粒、美龄色拉、总理酿豆腐、祥兴松鼠桂鱼、海粟鸡汤、生敲海参、瓢儿鸽蛋、少帅红烧肉、大汤黄鱼、中正花雕鸡、逸仙四物汤等。其中,招牌菜牛眼粒,外焦里嫩,香甜四溢,曾是蒋介石喜爱吃的菜。

三、南京有哪些好吃的外卖?

1、一道好菜➕老乡鸡

(推荐菜:椒麻排骨➕葱油鸡四件套)

这两家都是连锁店,南京很多区都有!一道好菜是家川菜店,味道都有点偏辣,不能吃辣的慎点。椒麻排骨又嫩又鲜。老乡鸡套餐随便都可点,干净卫生,包装好!谁不爱吃老乡鸡的农家蒸蛋呢!

2、融柳 大铁牛螺狮粉

推荐(炸弹螺狮粉)

量很多很多!炸蛋➕春笋必点

3、老乡鸡

(三黑元气饭➕香辣鸡杂➕农家蒸蛋)

不点套餐的可以试试三黑元气饭,吃粗粮还不容易长胖,鸡杂偏辣,但是不腥。

4、荔枝烫捞•麻辣烫•香锅(紫荆广场店)

美团拼饭盲点的,味道还不错,量也大。

5、百姓家常菜

推荐(水煮蚝油肉片)

水煮蚝油肉片这个菜我从大一吃到现在,他家用完优惠卷很便宜!!而且鱼香肉丝,酸菜鱼也好吃!也是一家口味偏辣的店,我口味比较偏辣,点的都是些川菜馆。

四、南京有哪些好吃的餐厅?

1、海底捞火锅(太平南路店):位于南京市秦淮区中山东路288之2-3号新世纪美食广场四层。

  2、诚记港式餐厅(南京新城市广场店):位于南京市鼓楼区革场门大街99号新城市广场415。

  3、中央饭店:位于南京市玄武区中山东路237号。

  4、阿里巴巴披萨餐厅(南京新百):位于南京市秦淮区中山南路3号南京新百B1层。

  5、呱呱叫干锅主题餐厅(南京1912店):位于南京市玄武区太平北路39号(近1912街区)。

  6、楼兰新疆主题餐厅(虹桥中心店):位于南京市鼓楼区中山北路281号新城市虹桥中心1层。

  7、南京威斯汀大酒店知味西餐厅:位于南京市鼓楼区中央路201号威斯汀大酒店23层。

  8、绿柳居(许府巷店):位于南京市鼓楼区中央路385-12号

9,南京回味鸭血粉丝汤

10.南京大排档夫子庙店

五、南京好吃的饭店有哪些?

你在问南京的好吃饭店有哪些,告诉你了,江苏省南京市好吃的饭店不少呢?有四川酒家,大三元,老广东,绿柳居…等等,这些饭店都是在江苏省南京市有着悠久历史的。

六、南京有哪些好吃的特产?

1【南京盐水鸭】

盐水鸭是南京的著名特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,其久负盛名,至今已有两千五百多年历史。

南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。

2【牛肉锅贴】

牛肉锅贴是南京的传统小吃,属金陵菜、金陵小吃,是秦淮八绝之一。

牛肉锅贴以牛肉为馅料,用面皮包成细长饺子状后,放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。这种甜中带咸的小吃上部柔嫩,底部酥脆,牛肉馅味鲜美,滋味别具。

3【洪蓝玉带糕】

洪蓝玉带糕是南京溧水的传统特色糕类小吃。

清朝年间,乾隆皇帝下江南来到久负盛名的溧水无想寺,寺内和尚甚是高兴,当即沏好香茶,奉献上当地特产“白云片糕”,盛情款待。乾隆皇帝一面品尝,一面点头称赞说:“此糕玉白,其味美哉!” 次日乾隆启程,寺内和尚又以此糕送行,乾隆皇帝欣喜收下,入布袋系其腰间,笑曰:“此糕及朕之御带也!”从此,洪蓝御(玉)带糕便广为流传,沿革,成为当地特长而享有盛名。

4【南京板鸭】

南京板鸭俗称"琵琶鸭",又称“官礼板鸭”和“贡鸭”,素有“北烤鸭南板鸭”之美名,是南京地区一道传统名菜,用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。

因其肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭。板鸭色香味俱全,外形饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密,食之酥、香回味无穷。南京板鸭外形较干,状如平板,肉质酥烂细腻,香味浓郁,故有“干、板、酥、烂、香”之美誉。

5【固城湖螃蟹】

固城湖螃蟹,是南京市高淳区特产,中国国家地理标志产品。

固城湖螃蟹即固城湖大闸蟹,其肉质肥嫩、鲜美,营养丰富。固城湖蟹每100克肉中含蛋白质14克,铁13毫克,核黄素0.71 毫克。

6【雨花茶】

南京雨花茶是南京的著名特产,属绿茶类,其种植历史最早可追溯到唐代,陆羽的《茶经》中便有记载,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。

雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜,色、香、味俱全,是上等佳品,有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。

7【桥林茶干】

桥林茶干是南京的特产之一,豆腐的保健功能可谓众所周知,尤以蛋白含量之高而广受青睐。据研究证明,茶干的蛋白含量还要高于豆腐,是减肥最佳食品。

这种茶干有传统独特风味,隽永内涵,食后回味无穷。桥林茶干是用上等黄豆,细制豆腐,压成干子,再配上花椒,肉桂,八角等十多味药材,用三伏酱油煮制而成,色泽丰润,质地松软,味道芳香,是品茗佐餐之佳品。

8【状元豆】

状元豆是南京的传统小吃,属金陵小吃,是秦淮八绝之一,也是南京夫子庙的特色小吃之一,一般与五香蛋一齐食用。状元豆入口喷香,咸甜软嫩,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁。

其特点是咸香爽口,营养丰富。入口喷香,咸甜软嫩。富有弹性,香气浓郁。

七、南京有哪些旅游景点?

南京的景点还是蛮多的,比如,中山陵,夫子庙,南京博物院,牛首山等等

八、南京的特产有哪些好吃的?

南京吃的特产有:盐水鸭(桂花鸭、樱桃鸭)、鸭珍,雨花茶、香肠、香肚、百合、樱桃、......

南京人嗜食鸭、鹅,南京最受欢迎的食物是各种以鸭、鹅制作的食品,包括桂花盐水鸭、南京板鸭、鸭血粉丝汤、鸭肫干、东山烧鹅

南京人饮食野菜有芦蒿、菊花脑、马兰头、枸杞头、荠菜、马齿苋、鹅儿肠、香椿头

南京小吃的品种也比较丰富,包括旺鸡蛋、活珠子、鸭血粉丝汤、牛肉粉丝汤、鸭油酥烧饼、开洋干丝、鸡汁回卤干、卤茶鸡蛋、尹氏鸡汁汤包、糯米藕、五香鹌鹑蛋、梅花糕、桂花糖芋苗、豆腐脑、桂花赤豆元宵、凉粉、五香豆等等

九、南京有哪些好吃的日料?

南京现在日料店越来越多,这两年新开了不少店,综合自己探店和周围人评价,推荐几家,不完全列举。

1、人均200+1912的嘉月、古南都那古野,都是老店了,这类是以刺身这类的见长,不爱三文鱼、海胆之类的可以移步下一栏。以前古南都旗下有一个唐竹也不错,价格也便宜些,可惜现在好像关门了。德基二期新开的鱼四季也不错,还有赤坂亭(有烤肉,评价略低于前面几家)2、人均100~200这个价位如果不吃刺身,已经能吃到很不错的日料了。可选择的店比较多,比较大众化的如新街口的利久、笑门,爱吃烧烤、铁板烧的(虽然我一直不把此类当作正宗日料…)的可以试试水林间、大渔铁板烧如果喜欢小小的居酒屋,推荐缘作,新街口和上海路各有一家,很有味道,菜也精细,点一壶梅子酒,两三好友聊聊天,很好。不过地方不大,建议预约。3、人均50~100菊次郎之夏。在仙林学则路这边,现在开了二店,生意很好,要提前预约。一店地方小,二店大了点环境也好了许多但俨然不是居酒屋的风格了。只去过一店,去年吃的时候觉得还不错,但是上个月又去了一次感觉水准下降了许多,尤其寿司,米不如从前了。但是生意依旧火爆,尝尝倒也无妨。还有一家叫職的居酒屋,在金轮后面,没有尝过,但评价不错。糊世刺身感觉一夜之间占领了南京城,今年开了好多分店,评价还行。4、人均50-这个,大概这只能去日式拉面店或寿司店了。丸龟制面的乌冬不错。哦,对了,那个叫和风食堂的日料店,猪排饭听说不错,但是一直很忙要排队,所以也没亲尝……

十、南京好玩好吃的地方有哪些?

南京好玩好吃的地方有这些,像中山陵、明孝陵、夫子庙,还有非常多的自然景观,比如秦淮河、玄武湖、梅花山,还有非常现代文明的娱乐场所,像夫子庙、汤山这个温泉构成了南京独特的这个园林城市的感觉。

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