小韭菜坪和大韭菜坪是指两种不同类型的农业技术。小韭菜坪是指在一个较小的地块上，采用小型农机具种植韭菜的农业技术；大韭菜坪则是指在一个较大的地块上，采用更大型的农机具种植韭菜的农业技术。
小韭菜坪的优势在于，它可以在较小的地块上种植，节省土地种植成本；而大韭菜坪的优势在于，它可以在较大的地块上种植，产量较大、效率较高，更有利于提高收益。
在选择种植技术的时候，要结合实际情况，选择合适的技术。如果地块较小，则采用小韭菜坪；如果地块较大，则采用大韭菜坪。同时，还要根据实际情况，选择合适的农机具和种子，以保证韭菜的产量和品质。
小韭菜坪和大韭菜坪在种植方式上存在显著的差别。小韭菜坪采用小型农机具，实行机械化种植，节省人力，可以提高种植效率；而大韭菜坪则采用更大型的农机具，可以提高种植规模，同时还可以实现施肥、施药和收割等操作的机械化，从而提高种植效率。
小韭菜坪和大韭菜坪在投入成本上也存在显著的差别。小韭菜坪的投入成本比较低，可以节省种植成本；而大韭菜坪则要求投入更多的成本，才能有效提高产量。
因此，小韭菜坪和大韭菜坪的区别是显而易见的：小韭菜坪采用小型农机具，节省投入成本；而大韭菜坪则采用更大型的农机具，可以提高产量，但投入成本也会相应增加。综上所述，小韭菜坪和大韭菜坪的区别是以上述几点。
