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鸡块拌面怎么做好吃

更新时间:2025年09月11日
鸡块拌面怎么做好吃

妈妈们在家经常不知道该做些什么饭,不如来碗飘香面条,能当饭能当菜,下班晚了也不怕饿到孩子,简单易学,鸡块拌面怎么做好吃?下面就由我给蚂轮大家介绍鸡块拌面的做法吧,希望对大家喜欢。

鸡块拌面好吃做法: 主料

土豆200克鸡肉200克面条(生)300克大蒜15克生姜15克

辅料

食盐3克酱油2克花椒4克小青辣椒200克

做法

把洗好的小青辣椒切好,这个要求刀工均匀,切出来才会好看,炒的'时候,受热才会雀帆均匀

把切的小辣椒都装盘

土豆均匀切块,切好以后放在水里,防止被空气氧化变黑

大蒜切成小薄片,生姜切成丝,和花椒一起装盘

从超市买回来的面条,两人份

把油烧热,切记不能沾水,不然油会溅在脸上,爱美的姑娘们,被油烫到可不好哦

开始炸土豆,炸土豆的秘诀是小火炸,不停翻动小土豆,这样小土豆不会沾锅,炸出来的土豆受热均匀也好吃

土豆炸好装盘

鸡块炸好装盘,小鸡块尽量不要加太多别的调料,保持原汁原味

首先把小辣椒放在油锅里翻炒至七分熟,再加上大蒜,生姜丝,花椒。一起翻炒

最后把土豆,鸡块,一起倒入锅中,翻炒过程中可以加入少量的水,防止粘锅

炒熟装盘

面顷物雹条放入锅中煮熟装盘,可加入一点盐

最后把土豆鸡块小辣椒与煮熟的面条搅拌在一起,这道美味就诞生了

香辣鸡块拌面最美味的做法 香辣鸡块拌面怎么做好吃

材料

鸡肉

料酒

老抽

辣椒面樱耐

马耳葱

做法

1. 这个先把鸡块用配卜盐料酒老抽腌半小时,然后煮20分钟。捞出沥干

2. 凉油下锅煸香辣椒面得到红油,放马耳葱,老抽,糖,醋,少量盐,炒炒出锅

3. 面条煮好后要用培颂穗香油绊一下。最后把鸡块及鸡块的汤汁淋面

步骤1:冲历鸡斩块,清洗干净,加入姜丝。

步骤2:加入葱段,倒入料酒腌制30分钟以上。

步骤3:锅内倒油,多一些,烧7成热。倒入腌好的鸡块炸制,炸之前要去掉葱姜丝,炸至鸡块没有水汽,表面焦黄即可。

步骤4:青红椒切块,准备好姜片,葱腔陵段,干辣椒,花椒。

步骤5:锅内放少许底油,放入姜片,葱段,干辣椒,花椒炒香,然后放入炸好的鸡块翻炒。

步骤6:放入盐,少许酱油翻炒。

步伍判戚骤7:糖调味,放入青红椒炒至断生。

步骤8:加入鸡精调味。

步骤9:把煮好的面条捞出放入,拌均匀即可。

1.晚上吃剩下的豉油鸡肉、料汁

2.干面条、青菜(用盐水浸泡洗净)

3.锅中放水煮开后下面条煮熟

4.捞起放入有冷开水的碗中至面条凉捞起待用

5.用煮过面条睁辩改悉判的水把青菜焯熟

6.把鸡肉料汁、青灶段菜同面条一起拌匀,美味的午餐就做好了

用料

材料

鸡肉

料酒

老抽

辣椒衫指面

马耳葱贺塌卜

折叠编辑本段做法

1. 这个先把鸡块用盐料酒老抽腌半小时,然后煮20分钟。捞出沥干

2. 凉油下锅煸香辣椒面得到红油,放马耳葱,老抽,糖,醋,少量盐,炒炒出锅

3. 面条煮好后要用香禅穗油绊一下。最后把鸡块及鸡块的汤汁淋面

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文章来自: https://www.5255.net/xianlu/269940.html
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