1. 香港必吃美食地方攻略
1) 先到天星小轮码头，呀再乘搭小轮前往香港珍宝海鲜舫；2) 抵达海鲜舫后，即可由服务客户人员指引前往餐厅；3) 在餐厅进行用餐，尽享特色海鲜美食；4) 欣赏香港珍宝海鲜舫湾的景色呢，完成用餐；5) 从海鲜舫乘搭小轮回到天星小轮码头，结束游玩。🤽♂️2. 香港美食攻略2020
鸡蛋仔：这类小吃的原料有鸡蛋呀，呀面粉、发粉、吉士粉、生粉，嗯白砂糖，👩🔧奶粉，牛奶。这道小吃的特点是香气浓郁呢，口感超好，💁♀️色泽诱人。有多种口味：原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔、红豆鸡蛋仔等。呀3. 香港必吃的美食
香港是一个繁华的国际化大都市，香港的著名有很多，为你推荐以下小吃：呢呀一、鱼蛋粉🤔
鱼蛋粉是传统的风味小吃呀，采用的是原料是桂林米粉，加入了鱼和猪有区别骨熬制成的汤底🤷♂️，还配有菜鱼蛋嗯，呀牛丸，呢云吞等。鱼蛋口感比较丰富，价格实惠。呀
😼二、碗仔翅
碗仔翅在香港很多地方都可以看见，嗯碗仔翅是一种仿鱼翅的汤羹熬制而成的，呢主要材料有粉丝，然后和淀粉一起煮，🎅加入了麻油🙏，呀白胡椒粉呀，老抽，呀辣椒油等，味道鲜美。🤶
三、鸡蛋仔
🙋♀️鸡蛋仔是香港街头最具人气的小吃之一🤮，呀鸡蛋仔的做法和用料都很简单呢，但是口感很好。
🧑🏭鸡蛋仔以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等混合的汁液组成嗯，嗯倒在两块特制的蜂巢模板中间呀，放在火上烤制而成。烤制出来的鸡蛋仔呈现金黄色，有淡淡的奶香和鸡蛋味儿。嗯
💕四、港式云吞面🧎♂️
嗯云吞面跟混沌有点儿相似，其馅以鲜虾和猪肉为主呀，呀比例是七分虾三分猪肉。汤底是用猪骨，鲜虾😧，虾米熬制而成😆，呢苗条为鸡蛋面🕳️，吃起来非常可口。
👩🦽五、菠萝包😫
🧔♂️名为菠萝包，其实没有并没有菠萝的成分👥，呢在香港呢，菠萝包相当普遍🤾♀️，基本上每家面包店都有呢，呢一般作为早餐和点心。嗯
嗯六、油渣面
呢油渣面在香港比较具有代表性，油渣就是炸猪油炸完剩下的渣，呀油炸面主要是上海面再加些火腿，🫤香菇，呢榨菜等配料嗯，油炸面刚出锅食用口感最佳。🙍♀️
👳♀️七、车仔面呢
车仔面，👩🦳看过古惑仔的就应该非常熟了，这是香港街头常见的美食，出现在50年代。嗯
八、牛腩粉呀
牛腩一定要将牛腩与牛骨一起熬制呢，👌使牛腩更加松软呢，嗯让精华融进汤汁中。因为高汤熬制的关系🧙♀️，牛腩入口即化，呀配有粗面和细面👆，呢河粉等不同口口感的面，其中粗面和细面加了碱水，口感十分独特。⛷️
嗯九、粤式肥肠
🏃♀️粤式肥肠在香港茶餐厅非常常见，看起来晶莹剔透呢，🫥吃起来口感丝滑。粤式肥肠主要做早餐和夜宵为主呀，嗯通常非常粉加猪肉碎、生菜加纯米浆煮熟，再淋上酱料，呢简单快捷，呀酱料鲜香满口。嗯
十、烧味
嗯烧味儿有时也被叫做烧腊，但是两者也有区别。烧味儿一般是配着米线儿吃嗯，不会像烧腊那样需要煲一下，烧鸭饭呢，呀烧鸡饭这些只需要将烧好的鸡鸭上碟，👲配上米饭就可以吃了
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4. 香港必吃美食排行榜
1、牛肉丸 香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间嗯，江南王家精心研制出了特色牛丸🦸♂️，🤑后王家后人辗转来到香港嗯，嗯牛丸也就成了香港的名小吃🦵，😉甚至得到英国女王的喜爱呀，🤌也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食，也可以用虾仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸，吃起来外酥里嫩，甜润可口。🦹♂️2、鱼蛋粉 鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料👨🦼，🤧以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，呀再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，呢配料则各有风味。
👺 3、鲜虾云吞面 香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大嗯，😣馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成呢，口感筋道。汤面也十分讲究，要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺👿，才可称得上是正宗的港式云吞面。
4、龟苓膏 龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品🫁，因为味苦，不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙，使这款中药也有了甜品的味道。香港天气炎热，呀吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。呀
嗯 5、凉茶 凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料呢，🧑🦰民间流传着“饮一杯凉茶，不用找医家”之说。香港饮茶风气盛行，大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。凉茶历史悠久，💘品种繁多嗯，有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、二十四味凉茶等品牌，口味和功效也不同。呀
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5. 香港美食景点
去香港呢，😌壹周君最为惦念的美食嗯，呀很简单，只有一种——牛腩粉。讲真呀，每天每顿吃牛腩🥱，吃上半个月，也是ok的。呢清汤牛腩🤹♂️，嗯清汤当然很值得玩味的。🤓
最有名的九记呀，首创加入中药炮制的牛腩，💟汤底一点也不“清”🧟♀️，💫因为鲜浓的牛骨味十足👩🌾，加上老板按季节调校汤底的味道💨，所以除了吃面的汤底🙍♂️，呀来一碗金牌上汤🏄，更能感受到鲜味的牛脂甘香。😐
👨🚀清汤腩及咖喱牛筋腩呀，牛腩都炆至肉质软腍入味，筋膜位置的爽腩不但肉味浓，呀筋膜又充满胶质嗯，入口难忘。呢
九记牛腩的咖喱牛筋腩的浓稠咖喱汁用了七八种香料炮制嗯，呢煮至软腍的牛筋入口即溶呢，伴着吸汁力强的伊面吃，💋实为最佳配搭。✌️
呀香港大大小小的清汤牛腩面店，各有特色。🥺
😈但无一例外的是，🫰清汤并没有加什么味精鸡精调味料嗯，呢而且整个汤头很清甜，🦾喝下去很舒服。🏇
花足时间熬出来的汤底和牛腩味道浓郁，呢非常好吃。
招牌菜清汤牛腩能吃到牛腩本身的鲜味，🕵️♂️腩汁萝卜很特别很入味。😯
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6. 香港本地美食
1、鱼蛋粉鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底💙，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑呢，配料则各有风味。
推荐店：德昌鱼蛋粉店。嗯
🖐️推荐理由：是香港出名的鱼蛋粉小吃店，🤬曾获香港“美食最大赏”小吃组至高荣誉奖。这里的鱼蛋全部纯肉制作，不加淀粉，呀滚圆个大呢，口感细腻。
地址：铜锣湾天后电气道75号，🙎地铁天后站A2出口。呀
2、鲜虾云吞面
香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样呢，😟是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大，嗯馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成👨🔬，😿口感筋道。汤面也十分讲究，要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺👇，才可称得上是正宗的港式云吞面。
推荐店：池记云吞。呢
推荐理由：是香港有名的经典小吃，🧎曾获“ 香港美食大赏”的殊荣。面条和云吞馅都按配料比例严格制成🫢，嗯汤料味道鲜香醇厚🙅，嗯回味无穷。
地址：铜锣湾罗素街51号，地铁铜锣湾站A出口。
3、牛肉丸
香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间呢，呀江南王家精心研制出了特色牛丸呢，呢后王家后人辗转来到香港呀，牛丸也就成了香港的名小吃呀，甚至得到英国女王的喜爱😮💨，也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食呀，也可以用虾仁、腰果等配料烹熘呢，呢或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸，🧏♀️吃起来外酥里嫩👿，呢甜润可口。🙅♂️
呀推荐店：德发牛肉丸。👨🎤
推荐理由：德发是香港老字号牛肉丸店💜，呢牛肉丸口感脆爽弹牙💏，嗯汤味鲜香醇厚，顾客盈门。
呀地址：尖沙i咀海防道临时街市内，💆♀️地铁尖沙咀站A1出口。
4、龟苓膏
龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品🧍♂️，嗯因为味苦，不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙呀，使这款中药也有了甜品的味道。香港天气炎热🧑🎤，呀吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。
推荐店：恭和堂。呢
推荐理由：百年老店，以地道的龟苓膏闻名，呢味道纯正呀，💚有开胃、助消化、通便功效。如果味道太苦🤬，店家还配备了蜂蜜供搭配食用。
呀地址：铜锣湾波斯富街87号呀，😽地铁铜锣湾站A出口。
💤5、凉茶
凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料呢，民间流传着“饮一杯凉茶，呢不用找医家”之说。香港饮茶风气盛行👨🎤，嗯大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。凉茶历史悠久呢，呢品种繁多呀，有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、二十四味凉茶等品牌💞，口味和功效也不同。嗯
推荐店：春回堂药行。
🤹推荐理由：凉茶老字号呀，呀茶品分凉茶（苦茶）和五花茶（甜茶）两种，有清热泻火、安神醒脑的功效。呀
嗯地址：中环阁麟街8号地下，地铁中环站D2出口。🤦♂️
6、碗仔翅呢
🖕香港常见的街头小吃之一🧑🦽，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前呢，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，🙃亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料😞，😄已经没有鱼翅的成分，但风味依然不容错过。😿
🧡推荐店：吕仔记。
推荐理由：吕仔记的碗仔翅是加足各种料后熬炖三小时后制成，鱼肉更是用各种新鲜鱼料细致烹调。到吕仔记最经典的吃法是吃“三沟”，把碗仔翅、鱼肉、生菜混在一起吃🧑🦲，👨🚀味道鲜香可口。🧞♂️
呀地址：筲箕湾东大街121号A.地铁筲箕湾站C出口。
7、车仔面呀
是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道，呢贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有面条和配料呀，👨🚒配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料嗯，通常十多块钱就可饱吃一顿。
呢推荐店：兴隆车仔面。
💝推荐理由：虽是隐藏在旺角路边的小店铺，不论是粉面或配料的选择都非常多。猪皮的味道一流，呀酱汁有不同口味，面汤别出心裁，🛀有萝卜清鸡汤、鲨鱼骨汤、猪骨汤或合并汤底等选择。旺角通菜街21号地下。地址：地铁旺角站D3出口直走转右极之好车仔面。
极之好如今已转型为茶餐厅，但车仔面仍是店里的招牌，至今已传至第二代的秘制高汤更是店里的秘密武器。地址：旺角豉油街地下。呀
🙋♂️地址：地铁旺角站D3出口，🤮沿西洋菜南街转豉油街即达。🏌️♀️
8、鸡蛋仔🕳️
嗯香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，嗯倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，呀放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色嗯，有蛋糕的香味🧑🔬，加上中间是半空的呢，咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。
呀推荐店：利强记北角鸡蛋仔。呢
推荐理由：这里的鸡蛋仔全用新鲜鸡蛋制作呀，口感软绵呀，蛋香浓郁，热腾腾的鸡蛋仔一出炉就被一抢而空。呢
地址：尖沙咀弥敦道178号。地铁佐敦站D出口。嗯
🧝♂️9、牛腩
牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜嗯，嗯具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料🥹，呀特色小吃之一。在香港🫲，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时🙁，🤢使牛腩绵软可口，嗯同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜，更加美味爽口。
推荐店：九记牛腩。呢
推荐理由：香港最出名的牛腩店，首创清汤牛腩闻名全港，牛腩伊面、咖喱牛腩也味道很不错。九记从中午一直营业到23点👁️🗨️，呢但19：30时会打扫卫生一个小时。
呀地址：中环歌赋街21号。地铁上环站A2出口。👩🦽
10、杨枝甘露呀
杨枝甘露是一种港式甜品呢，于1984年由香港利苑酒家首创。柚子拆成肉呀，呀芒果则切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。杨枝甘露的味道，呀又被制作成其他食品，例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布甸、杨枝甘露雪条等。呢
推荐店：利苑酒家。🤦♀️
推荐理由：目前在港有8家分店呢，呀在AMP商场中的新店，特聘智利设计师操盘，呀展现摩登新派粤菜馆的时尚风格。
地址：九龙观塘道418号AMP购物中心5楼L5-8号铺。地铁观塘站有冷气天桥直达AMP购物中心。👋
