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藏在云南巷子里的苍蝇馆子,上海小伙慕名而来,结账时以为看花眼

更新时间:2024年05月04日

云南是一个粮食大省。有很多又好又便宜的食物。此外👩‍🚀,呢现在云南的天气很好呀,嗯所以很多人去云南玩。一般人用1000多只就可以玩五六天,🧑‍⚕️这真的很经济实惠。

🙆云南是一个美食大省,🧛‍♂️有很多物美价廉的美食,再加上现在云南的天气不错呀,呀所以很多人都赶赴云南游玩,人均1000多就能玩五六天,真是经济又实惠。很多人都爱去云南的丽江呢,🤪因为这里是古代的“南方丝绸之路“,嗯好玩好吃的特别多嗯,什么丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉😰,呀都是外地人来丽江一定会试一试的特色美食。

在丽江的一个小巷子里面有一个苍蝇馆子,👁️‍🗨️也是一家夜宵店呀,营业时间是下午七点到深夜两点,这是一家烧烤店呢,🤓要知道全国各地都有烧烤,而这家店却名气很大,呢还上过《人生一串》嗯,嗯足见其底蕴,🤦‍♀️不少来丽江的游客呀,都会专门来这家店试一试,嗯看一看丽江的烧烤到底有多美味。

🫵这家店不好找呀,在一个小巷子里面呀,而且是一排低矮的平房里面😣,环境就是苍蝇馆子的环境🗯️,呀只有五张桌子👮‍♂️,⛹️‍♀️室内两张室外三张,旁边巷子里是厕所呀,🤦‍♂️氛围感十足。来这里的都是为了吃,呢根本顾不上其他,如果介意环境的就不要来。因为人多,所以桌子都来不及收拾呢,嗯来了就自己收拾一下,坐下等着吃。自己拿盘子找喜欢的食材,老板会一桌一桌的烤,因为加菜太慢呀,呢所以很多客人都会点多一点的食材,按顺序轮下来要很久,🧑‍🤝‍🧑等不及的话也慎来。

他们家没有菜单,呀基本上是有啥吃啥,而且没有什么踩雷的地方,👴是炭火烤制加上秘制酱汁和秘制辣椒的味道,非常有特色🤷,🤷‍♀️但是菜品不算多呢,每天都是限量发售嗯,来晚就吃不到。烤凉粉皮、烤饵块、烤茄子算是最受欢迎的👭,凉粉皮就是当地特色呀,要和饵块搅拌在一起🥱,还要加豆芽和韭菜🤸,嗯蘸着汁水吃,嗯口感爽滑,味道是麻辣鲜香那种。呢

嗯茄子的分量很足嗯,🧗‍♀️里面还有很多肉沫,和茄子的比例大概是一比一,嗯前后要加几次佐料👷‍♂️,工序非常繁琐呢,🧑‍🏭老板对食材和火候的把控都很到位,烤出来和蒜蓉茄子的味道差不多,还有很多花生调味呢,呀吃起来特别香,呢比一般的茄子多一股酸香味,吃起来会更开胃,🤕而且一点也不腻。呀

他们家的烤鸡脚号称是全丽江最好吃的,呢和平时吃得不一样,比较软糯嗯,🤾‍♀️香味也很独特,嗯是卤过之后再烤的,呢吃起来特别香呀,就是没有剔掉鸡爪子,这点有点让人不舒服。总体来说👾,呀味道不错,也有满满的烟火气息,但是环境确实一言难尽。一位上海小伙子来丽江旅游,嗯就慕名过来吃,两个人点了不少一共花了140呀,👨‍💼价格还是小贵👩‍🚀,🧚‍♀️结账时还以为自己看花眼呢。🧝

嗯不知道这样的苍蝇馆子,呀你喜欢吗?欢迎在评论区分享讨论!

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文章来自: https://www.5255.net/luyouzixun/24977.html
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