杭州小吃攻略
杭州小吃，又称“杭州特色小吃”，是浙江省杭州市传统的传统美食，深受广大游客的喜爱。杭州的小吃种类繁多，如果你想尝试杭州的小吃，这里就有一些攻略可供参考，希望能够帮助到你。
1、西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州小吃之一，也是最受欢迎的一种小吃。醋鱼的做法非常简单，将鱼片放入盐水中浸泡，然后放入热油锅炸，再放入用料酒、醋、糖、姜片等调味料中炒香，最后即可出锅。西湖醋鱼的味道非常鲜美，是不可多得的美食。
2、烧麦
烧麦是杭州的一种传统小吃。烧麦的做法很简单，只需将麦片烤熟，然后放入热油锅中炒，再放入葱花、蒜蓉和其他调料拌炒，最后加入少许酱油调味，即可出锅。烧麦的口感非常酥脆，非常受欢迎。
3、汤圆
汤圆是杭州的另一种传统小吃，它也称为“汤肉”。汤圆的做法非常简单，只需将糯米粉加水调成糊状，然后放入肉馅，再放入沸水中煮熟，最后撒上葱花即可出锅。汤圆的口感非常香甜，非常受欢迎。
4、艇仔粥
艇仔粥是浙江省杭州市的一种传统小吃，它是由糯米、红豆、花生等材料熬制而成。艇仔粥的做法也很简单，只需将糯米和其他材料放入锅中，加入适量的水熬制，然后放入葱花、花生等调料拌炒，最后加入少许白糖调味，即可出锅。艇仔粥的口感非常清爽，非常受欢迎。
除了上述四种小吃外，杭州还有许多其他美味小吃，如烤鸭、苦瓜鸡、素鸭、菜肉饼等，可供游客们尝试。
杭州的小吃种类繁多，每一种都有其独特的特色和口味，可以满足不同的口味和需求。如果你有机会来到杭州，一定要试试当地的小吃，体验一把杭州的美食美景。
