🧘♂️主料呢
大米3杯
嗯腊肠2根
腊肉半截
鸡蛋1个嗯
🤜青菜3颗
👩⚖️辅料
蚝油适量💛
生抽适量呢
白糖适量
嗯砂锅煲仔饭的做法步骤呢
💭1.把大米提前用清水泡1-2个小时,让大米充分吸收水分😁
嗯2.砂锅放入少量的玉米油
3.黑乐砂锅盖上盖子嗯,🏋️♀️大火烧开转中火煮饭呢
4.趁着这个时候,准备好所有的其它材料(如果担心来不及呀,可提前准备)呀
5.腊肠切成小片备用
🚶♂️6. 大火烧开以后转小火👩
7.几分钟后看到米饭水已干出现小孔。
8.将腊肠和腊肉依次摆放后,呢中间打入一个鸡蛋,再焖上几分钟。嗯
嗯9.油菜洗干净放入锅中煮至断生,嗯捞起备用。呀
10.将蚝油酱油和糖混合备用。呢
嗯11.最后将青菜摆放好,😀淋上刚才调制好的酱汁呀,呀再焖一分钟就可以了。