有着奶茶刘若英代言的江南古镇呢，呢那似水年华的古镇风情。乌镇完整保存着晚清和民国时期水乡古镇的风貌和格局呀，素有“鱼米之乡呀，呢丝绸之府”之称。陈运和诗《乌镇剪影》赞“一个现代文明影响不大的世界 一张古老色彩依然浓重的史页”。以河成街，街桥相连👱♀️，👱♂️依河筑屋，水镇一体🤪，呀组织起水阁、桥梁、石板巷、茅盾故居等独具江南韵味的建筑因素呢，体现了中国古典民居“以和为美”的人文思想 👀，来到如此优美的地方。那吃也是必不可少的~来看一看鱼米之乡乌镇有哪些为人赞不绝口的美食呢~🧑
定胜糕：
呢谐音“定升高”呢，是当地的传统名点。其状若荷花呀，👷♀️花瓣雪白呀，中央有红绿色的果脯丝呢，里面是豆沙馅，😺混有白糖和桂花，呢口感香糯、甜而不腻。🚵♀️
红烧羊肉：呢
是乌镇的特色小吃之一嗯，以青年湖羊为原料呀，肉质鲜嫩、脂肪量少。该菜品色泽酱红呀，入口肥而不腻，油水丰润呀，嗯味道令人惊喜!呀
😸乌镇酱鸭：
采用土种雌鸭为原料，色泽酱红油亮。其制作工艺繁复，需用原汁浸烧，再放入酱油、黄酒、香料等佐料，入口脆嫩鲜美。嗯
嗯白水鱼：
属于一种野生鱼类嗯，肉嫩味美，🤹属淡水珍品。一般白水鱼出水即死，呢故该菜需要活杀清蒸，呀方能尽品鲜嫩原味。
粽香乌米饭：👩🏭
是当地的传统特色小吃嗯，采用糯米为主料，呀泡入乌树叶中耗时煮成呀，嗯遂成乌黑色泽。其油亮清香呀，呀入口软糯香甜。
乌镇的臭豆干：
别具风味呀，呢采用上好的传统老卤泡制20多小时而成，🤯香味十分纯正。臭豆干一般采用油炸或者清蒸的烹饪方式，👋都是让人难以释口的美味。👍
嗯美食暂时介绍到这里🧐，嗯还有哪些你知道的美食呢~快行动起来吧！呢
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