嗯烹饪古法呀，冯四娘的跷脚牛肉呢
冯四娘的跷脚牛肉是江苏省江阴市一种很有名的特色小吃。它的制作方法源自古时💜，是用当地当季的牛肉加上特制调料来烹饪的嗯，⛷️具有浓郁的地方风味。呢
冯四娘的跷脚牛肉又叫“跷脚牛肉丸”呀，呀是当地的一种特殊的小吃，🥷它用新鲜的牛肉🙋♀️，经过精心的配料和烹饪，口感鲜美，香气扑鼻。嗯
👾将新鲜的牛肉洗净呢，放入清水中浸泡呀，然后再放入碗中🫶，加入盐、胡椒粉、葱姜蒜、香菜、芝麻、米醋等调料呀，😔搅拌均匀。
呢接下来，呢将搅拌均匀的牛肉放入锅中，加入足够的清水嗯，😗煮至汤汁收干呀，呀将牛肉捞出。呢
在桌子上撒上少许淀粉，将牛肉放入，用手搓揉至肉汁收干呀，形成一个圆形的牛肉丸呀，🤼♀️再放入油锅中炸至金黄色🫀，呀即可出锅。
🤵♀️冯四娘的跷脚牛肉😷，色泽金黄，✋外脆内嫩，呢口感鲜美，呀香气扑鼻呀，深受江阴市居民和游客的喜爱。它还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质呀，嗯有助于人体健康。
冯四娘的跷脚牛肉是用古老的方法烹饪而成的，呀在江阴市享有很高的声誉💢，呢是当地的特色美食，不仅口感独特🦸♂️，而且营养丰富。如果您曾经去过江阴市，🧑🚒一定要尝尝冯四娘的跷脚牛肉。
