千户苗寨吃的特色美食有哪些
千户苗寨位于中国贵州省安顺市镇宁县，是中国著名的民俗景区，也是苗族的聚集地。千户苗寨的美食拥有悠久的历史，有着独特的特色，令人回味无穷。
苗寨的传统美食之一就是苗族腊汁肉。腊汁肉是一种用五谷杂粮，比如糯米、玉米、大米等，加上腊肉、火腿、香肠、腊肉等制成的腊肉，口感非常香，咸鲜适口，是千户苗寨的特色美食。
苗寨的另一道美食是木椒鱼。木椒鱼又叫木椒烧鱼，是以淡水鱼为原料，用木椒、花椒、八角、生姜、葱等香料，制成的一道美味佳肴，口感鲜美，清香四溢。
另外，千户苗寨还有羊肉烩饭，是用羊肉、大米、香菇、白菜等材料，加入香辣调味料，放入砂锅烹煮而成的一道菜肴，口感鲜嫩，汤汁浓郁，非常可口。
苗族还有一道特色菜肴叫豆芽菜，是用豆芽、青蒜、洋葱、辣椒，加入香料制成的一道菜肴，口感清爽，香气浓郁，营养丰富。
以上就是千户苗寨的特色美食，千户苗寨的美食有着独特的特色，令人回味无穷，每一道菜肴都充满了苗族的独特魅力，值得一试。
