福州特色美食小吃：美味滋养福州人
福州，位于中国南方，是一座拥有悠久历史的美丽城市。福州有着悠久的中国文化，除了历史古迹丰富外，还拥有着独具特色的小吃文化。福州的特色小吃除了口味独特，营养丰富外，更是一道滋养福州人的美味。
福州特色小吃之一，是福州最具有代表性的早茶——烧仙草。烧仙草是以玉米粉、红豆、芝麻、红糖、食用盐、香油等为原料，搅拌均匀，然后放在烤箱内烘烤而成，外皮脆，里面软嫩，口感酥脆，口味甜香。烧仙草的制作方法也极为简便，只需几分钟，就可以把烧仙草做好，营养价值非常高，可以满足人们的营养需求，是早上上学、上班、旅行的好伴侣。
福州的另一道特色小吃是福州最有名的虾饺，虾饺有着独特的口味，馅料里夹入虾米、芹菜、香菇、火腿、葱、姜等食材，将它们搅拌均匀，放入饺子皮中，锅里放入清水，放入虾饺，当清水开时，饺子就可以捞起来了，口感香酥，满口虾香，让人食指大动，垂涎欲滴。
福州还有一道特色小吃叫肉夹馍，它是以细面为主料，配上猪肉、葱、姜、蒜、红辣椒等调料，搅拌均匀，放入锅内煎制而成，外面煎至金黄，里面肉汁四溢，口感鲜香，满口香味，是福州人最喜爱的小吃之一。
福州的小吃不止这三种，还有油炸豆腐条、烤肠、米饭酥、麻辣豆腐等等，口味各异，营养丰富，满足了福州人的味蕾，也为福州的文化注入了新的活力。
福州特色小吃不仅品尝美味，而且营养丰富，可以为福州人提供良好的营养保障。它们也是福州人生活中不可缺少的一部分，它们不仅可以让福州人品尝美味，还可以让福州人享受到良好的生活。
