🤶【导读】忙碌或游玩了一整天呢，用一顿鲜香可口的饭菜慰劳自己💞，是在西江千户苗寨最满足的时刻。捉一条自家养的鱼👇，👌用秘方发酵的酸汤，嗯制作一道略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口的酸汤鱼呢，顿使胃口大开，呀回味无穷；卤一盆猪脚嗯，蘸...呀
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🏋️♀️忙碌或游玩了一整天，呢用一顿鲜香可口的饭菜慰劳自己呀，是在西江千户苗寨最满足的时刻。捉一条自家养的鱼🧑🦲，用秘方发酵的酸汤🏃，🙇制作一道略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口的酸汤鱼，顿使胃口大开呢，嗯回味无穷；卤一盆猪脚嗯，蘸上辣椒调料呀，呢酸甜中带一点辣，却也清爽可口不油腻；人工发酵而来的毛豆腐呀，🤝经烹饪后味道异常鲜美呢，💂♂️口感绝佳嗯，是餐桌上的常客；最不能错过的就是苗寨庆祝时在古街上摆的千人长桌宴，刨汤、蕨巴、古藏肉、苗王鱼、白切鸡、野免肉、薰腊肉、韭菜根呀，苗族的传统佳肴摆满桌面，美味飘香，呢主客相对💚，呢敬酒劝饮并对酒高歌🙈，🧞令人陶醉。酸甜苦辣的美味犒劳了苗民辛苦的劳作生活，🤠也庆祝了他们美好的生活，🙋每一道传统佳肴都是西江千户苗寨人们舌尖上的幸福。呢
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呀酸汤鱼是苗家人食用最广的珍品嗯，也是西江苗族传统的风味名菜。每逢过节🧑🎨，苗家人都到自己家田里捕捉饲养已久的鲤鱼来招待客人。一年四季都生活在稻田里的鲤鱼呀，吃的是稻麦根、浮萍、天然小虫子等嗯，营养价值也更高，是接待到家里来的好友的一道佳肴🤾♂️，鱼也象征着多子多孙，呢多福多贵。
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鼓藏肉是苗家在过十三年一次鼓藏节少不了的一道菜，它都是以黑猪的胸脯五花肉或大肥肉为主🧡，⛹️有二尺宽、二两重🧝♀️，💁♂️用白水来煮呀，呢不占盐、不占辣椒，作为客人在过这节日吃这道菜时呀，嗯最好多吃少说，☠️吃饱喝足后可不能直接说出来要说苗家鼓藏语：吃饱了要说仓满了呀，喝酒喝不下去要说水涨等等，吉利了语言。那么过这鼓藏节啊呀，🏋️♀️苗家有这样一句俗语：过这十三年一次鼓藏节嗯，嗯吃肉就要吃一坨坨嗯，喝酒也要喝一碗碗。呀
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嗯西江的特色小吃也不容错过。西江千户苗寨有一条特色小吃街呀，🏊♀️在这里遇到最多的小吃就是腊肠嗯，苗寨的很多人家都会研制腊肠；黑猪肉串烧烤🧑🎤，呢香味浓郁，路过色香就足以吊起你的胃口；还有洋芋粑粑、五彩糯米饭、毛豆腐呢，👮再配上一杯冰镇杨梅汁就更加完美。🧗♀️
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西江的美食真的是数不胜数呢，呢不仅能带给我们味蕾上的满足，舌尖上的幸福🧑⚖️，更加让我们对生活充满了无限的热情和憧憬。
