一、帝王蟹怎么吃？帝王蟹的三种做法：
第一种辣炒帝王蟹👩🦰
材料
材料：冷冻帝王蟹约600克、小米椒、葱、姜、蒜各适量 调味料：蚝油1大匙、海鲜酱油2大匙
呢做法1.帝王蟹解冻后😔，呀斩成大小适中的块；小米椒切小段、葱、姜、蒜切片待用； 2.开火🧑🤝🧑，🤾♀️炒锅倒底油，呀放小米椒、葱、姜、蒜炒香； 3.加蚝油、海鲜酱油提鲜后放入帝王蟹翻炒； 4.待炒出香味即可出锅。💀
第二种鲜炒帝王蟹
😣材料
帝王蟹1个，葱适量👭，水200ml呢，姜适量💯，蒜适量呢，海鲜酱油适量🙋♂️
做法1）炒前温水浸泡20~30分钟，以便肉质吸取适当水分避免炒时脱水 2）去壳💂，😓很容易，呀没有想象的难。不像面包蟹开壳能把勺子撬弯鲜炒帝王蟹的做法第 3) 分解，准备处理⛷️，嗯剪掉每条腿上的刺嗯，用剪子即可🫀，很费功夫，🫳我剪了20分钟 4) 剪刺完，呀腿切块🧞♂️，还需要剪出豁口以便炒时入味。 5) 锅中少许油🧎♀️，葱姜爆香嗯，如果有爱吃蒜的嗯，可以放适量蒜蓉和辣椒。 6) 海鲜酱油大约20毫升即可，呀兑水200毫升🖐️，不要直接放酱油嗯，呀不然无法均匀入味呢，呢建议用日本的日清酱油🤮，大约20元左右呢，专门做海鲜用的，国产的无法超越🏄，买不到就用海天酱油味极鲜系列替代吧😍，👊不过这么贵的蟹呢，尽量尽善尽美不要浪费。 7) 放入蟹腿，小火翻炒，呀倒入和好的酱油嗯，入味就可😰，看见螃蟹肉稍微缩了就好了嗯，不要炒过😦，呢炒过了就缩水了，嗯蟹肉柴了，宁愿温和点，👯♂️也不要炒到烫嘴呀，本就是熟的，化了冻就可以占鲜料吃的。
第三种川椒蟹
材料呢
😏鲜活螃蟹1只 红辣椒丝50克 花椒末20克 葱末 蒜末 各5克 精盐 生抽 料酒 豆瓣酱 各一勺 胡椒粉 面粉 淀粉 香油适量呢
做法1、蟹洗干净，剁成大块呢，呀放入大碗中加入精盐、料酒拌匀，呀腌制15分钟嗯，呢在撒上面粉和淀粉拌匀。 2、锅中放入植物油烧到6成热放入蟹块炸至熟嫩，捞出。在待锅中油到8成热放入蟹块复炸至酥脆。 3、锅中留底油呢，现下入葱末和蒜末爆香😔，呀再放入辣椒丝和豆瓣酱和料酒。然后加入生抽，嗯精盐，胡椒粉拌匀呀，🙂放入蟹块边炒边撒入椒盐，淋上香油呀，😺出锅即可。
小诀窍🙋♀️
炸蟹块要注意火候。
二、帝王蟹三吃？清蒸蟹腿、黄油蒜蓉炒蟹身、鸡蛋清蒸蟹黄，呢保持了帝王蟹的鲜美味道。
嗯用料
🧞帝王蟹 只嗯
嗯鸡蛋 2个呀
呢蒜、黄油、姜、葱等 嗯
帝王蟹三吃的做法步骤
☺️步骤 1
呀早上买放冰箱冷藏👅
🏄♂️步骤 2
😋砍蟹腿。
步骤 3呢
呢拨壳。用剪刀剪断里面连接的组织。取出蟹黄。蟹身砍小🙍，剪开😳，呢吃时方便。蟹钳拍开。呢
步骤 4呀
🧑🦯1、蟹黄蒸蛋 2个蛋搅匀。放一半蛋和蟹黄搅拌。水开后中小火蒸12分钟嗯，再放另一半蛋蒸 5分钟。撒葱花。口感有点类似海胆蒸蛋。蟹黄多，呀味道更足👃
呢2、清蒸蟹腿 全腿冷水上锅，开后蒸10-15分钟。
3、黄油蒜蓉姜葱炒蟹肉 蟹身身 、关节呀，呢剪开。将蒜、姜炒香呀，放蟹肉翻炒。 大火焖1-2分钟。呀
步骤 5🤖
开动
嗯三、帝王蟹怎么做帝王蟹怎么吃？一、清蒸帝王蟹呀
😲材料准备：帝王蟹一只、生抽少量。呀
呢做法步骤：呀
1、用刷子将帝王蟹刷洗干净呀，再将帝王蟹放进锅中清蒸。🙍♀️
2、用生抽呢，白糖，姜丝调成料汁嗯，沾着吃呢，🦿可以驱寒。呀
👨🎤3、用钳子将蟹钳夹住，使劲夹开，呢漏出蟹肉🫄，拿剪刀剪开蟹腿的前后端。👐
嗯4、蟹钳可以用细长的勺子挖着吃，呢也可直接用手拽出来吃嗯，🤎里面手够不到的地方用勺子呢，👨💻蟹腿用细长的勺子从一头往另外一头推出来吃，呀如果怕寒性太大呀，就沾点酱汁吃。
呢二、蒜头帝王蟹
🙇材料准备：帝王蟹蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油。
呀做法步骤：
呀1、将帝王蟹蟹腿解冻后切成适当大小的块。呢
呀2、蒜头去皮切片嗯，姜切片，😮💨葱切成粗粒。呢
3、加热油，👨🎓加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香🧍♀️，💁再加入螃蟹和适量的盐翻炒。
4、加适量水🧑🎓，盖上盖子慢火焖10分钟呢，再用大火把多余的水蒸发掉即成。🧛♀️
呢帝王蟹为什么只吃腿
💙帝王蟹的蟹腿肉多👩⚕️，肉质鲜嫩可口，因此常见的就是吃帝王蟹的蟹腿，呢其蟹身是有肉的🥲，只是肉质吃起来没有腿头那么可口。呢
呀帝王蟹栖息在冰冷的海域😖，呀生长非常缓慢，但寿命能长达30年。
帝王蟹体型硕大，全身盔甲上布满硬刺，最大体重可以达到20斤呢，❤️最普通的也在3斤左右嗯，帝王蟹约宽25cm呀，呀腿部伸长能达1m。👨🎨
😖帝王蟹身体为什么不吃
帝王蟹身子上的肉少且价值不高嗯，而且身子里面可能含有寄生虫🤼♀️，👨💻它们的身体部分还含有毒素和细菌嗯，食用可能对人体有害。嗯
呢四、帝王蟹几岁吃最好？一般情况下呢，呢对于小朋友来讲，尽量不要吃螃蟹，💂♂️因为螃蟹处理不当👨🦯，👨💻里面还有一些寄生菌😄，所以说成年人吃最好
😗五、帝王蟹酒店怎么吃？帝王蟹三吃，👬1.肉可以生沾辣根，2.油炸蟹脚，嗯3.蟹壳煲粥
🧑🚒六、智利帝王蟹怎么吃？智利帝王蟹的做法：呀
呀起司帝王蟹 起司帝王蟹
材料:帝王蟹1只呢，🤦起司250公克🧑🦳，胡椒盐少许 做法:
帝王蟹剥开后，将脚、钳等部位上面的壳切掉，身体再分切成6块摆入烤盘中。
嗯在作法1的帝王蟹上面洒上起司😷，呀再放入烤箱中以温度170~180℃烤约12~15分钟即可🚴♂️
呀浓香浓情之芝士焗蟹 浓香浓情之芝士焗蟹 帝王蟹光是听名字就有点如雷贯耳呀，如果在用芝士焗蟹的方法来做🛌，恐怕连鼻子和唇舌也会禁不住诱惑🏃，引着你前来大肆享受一番。
呢材料:帝王蟹蟹腿肉300g呢，洋葱1个呀，蒜4瓣呢，呢牛油适量呀，呀芝士4片呀，纯牛奶300ml😮💨，🛌生粉适量，盐1茶匙(5g)呀，🦻清汤400ml👩🦰，呀油适量 呀
嗯做法: 将蟹肉裹匀生粉备用。洋葱切丝，蒜切碎捣成蒜茸。将牛奶和约45g生粉混合制成芡汁备用。锅中油烧至九成热，将滚好生粉的加蟹肉放入炸至快熟时捞出沥油。 🤣
另起锅烧热嗯，👸放入牛油、洋葱、蒜茸同炒，等到蒜微黄散出香味后注入清汤🧓，🙇♂️加入盐调味。汤滚后放入炸好的阿拉斯加蟹肉，放上芝士，呀加盖大火焗制。汤汁收干后，加入兑好的芡汁翻熟即可。
小诀窍: 芝士有很多种，呀咸度不一样🚴♂️，🥳这里用的是一般咸度的芝士🧗♀️，如果品种不一样呢，嗯要注意随着更改盐的用量。
七、帝王蟹身体怎么吃？1、拆去帝王蟹八只腿呀，嗯剪开腕节，用节尖顶出腿肉，剪断蟹鳌，🤵♂️剔出肉。
2、掀开蟹壳，去掉蟹胃和蟹心💆♀️，呀挖出蟹黄呀，呀除去两腮，🧛♂️沿着蟹侧缘剪开🧟♀️，🕵️♂️顺着蟹脚方向剔出蟹肉。
3、蘸酱料吃：山楂水、陈醋、米醋1:1混合🧑🦲，加入柠檬片，放入少许姜末，蘸酱就食即可。
八、小帝王蟹怎么吃？呢
👌把小帝王蟹洗净，放入锅中大火蒸15分钟，拿出蘸醋美味可口🙎
九、帝王雪蟹怎么吃？1、将蟹放入白酒中浸泡，🕵️♂️然后用牙刷刷干净😯，然后用棉绳绑好蟹钳和蟹脚。
🤸2、蒸锅准备好🧑🍳，放6-7片生姜呀，些许蒜蓉，嗯少量花椒，葱沫，食盐呀，将大蟹放于蒸架上。大火蒸20-30分钟呢，呀关火后焖五分钟，呢即可出锅。呀
😗3、在小碗里倒入醋呢，🧗♀️白糖，蒜沫等👾，呀调成蘸汁，开始吃大蟹。
呀注意事项呀
注意蟹的四个部位不能吃：蟹胃，蟹腮，蟹心嗯，蟹肠。
十、帝王蟹应该怎么吃？个人觉得帝王蟹清蒸是最好吃的，做法也是很简单的呢，只需以下几个步骤即可。
🤷步骤一：将整只帝王蟹分解成蟹和身2块。🤳
步骤二：把蟹脚分为5厘米左右一节，将其剪断呢，随后将蟹腿处从中间剪开。
步骤三：将帝王蟹用干净的小刷子清洗干净，🤐特别是蟹钳部分要注意清洗。👀
步骤四：将蒸锅一次性添足水，随后将拆解好的帝王蟹入锅大火蒸。
步骤五：在水开后蒸15-20分钟即可食用。蘸食姜汁即可提鲜、又可除腥解腻嗯，👩🚀又保留了蟹的鲜美原汁。
👰♂️ 🧙
