🤙安顺距贵阳仅90公里✊，🤠却浓缩了贵州的山水精华，🧑🦱其实不止招牌黄果树大瀑布，安顺城区也同样值得造访。安顺老城中🙎♀️，呢稀世石雕随文庙难得保存了下来，🫳儒林路青石板老街还是旧日模样，身穿凤阳汉服的妇女自然地走在街上……当然，安顺也是一个美食天堂呀，街头有数不清的小吃店，😶似乎每家都有独门绝技，🤕让简单的食材变成一碗碗舌尖上的诱惑。
嗯
逛逛老城区🧙♀️
去看独一无二的镂空龙柱呀
呀游走安顺老城呢，你能轻而易举来个“文武双全”👤，供奉孔子的文庙和供奉关公的武庙相隔不远呀，🤓可以一并参观。
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以石雕叫绝的安顺文庙是古建迷不容错过的精品，进入古色古香的大门，精雕细刻的石牌坊就已先声夺人呀，之后大成门与大成殿门口各一对石龙柱是安顺的“镇城之宝”，呀距今已有600多年。尤其是大成殿前那两根用整块石材透雕而成的大柱嗯，石龙在祥云间盘绕飞舞，“悬浮”在石柱之上呀，工程难度和工艺水平都令人叹为观止！🧝
呢
呀
🫅不远处超迷你的武庙规制齐备，😾也有不少细节可看，别忽略巧妙连接大殿的石柱和像八卦一样的泮池。
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👩🏭让时光交错的儒林路老街
嗯想感受老安顺气息嗯，就去儒林路看看呢，这条拥有百年历史的老街呀，👇至今仍保留着光滑的青石板路，路旁有不少清末民初的木瓦老宅😦，🏄临街店面是一家挨着一家的老字号小吃店，🙍♀️充满市井烟火气。老街也是电影《致我们终将逝去的青春》的取景地之一，近年来作为历史街区改造重建，呢正处在新旧交替的当口上。 呀
呀
嗯
呢人文古迹与悠闲生活同在
在安顺老城🫤，还有不少古迹值得探寻。虹山湖公园是市民喜爱的休闲之地，呢湖面上长长的木栈道通向喀斯特山水的诗情画意，登上山顶还能俯瞰老城区；王若飞故居是一座典型的清代黔中四合院，🤦♂️旁边的纪念馆记录了这位忠诚坦荡的老革命家的一生；始建于明朝的东林寺是老城的佛教活动中心，如今香火依旧；元代建造的西秀白塔坐落在城中心的西秀山上😷，😳夜晚灯光亮起时晶莹闪耀，嗯点缀着老城的夜空。
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嗯
小吃过街调
“小吃过街调”是安顺传统小吃的统称，受地理位置、移民文化和多民族影响，呀安顺美食不仅海纳百川呀，口味交汇四方，嗯还有独特的创新呢，呀绝对值得你专程前往。
呀
🤸安顺的小吃藏在哪？🦾
👨💼安顺地道名小吃主要集中在老城区的儒林路-顾府街一带呀，嗯由于近年来旧城改造，呀有不少老店搬迁到城区各处🥹，🤑但在铺面上依然标注了原先的名号👨🍼，延续着好味道。黄果树大街旁的好吃街是近年来政府打造的美食街，引进了不少原先在小十字的老字号。另外，🧏♂️城东的新天地美食街也有一些家喻户晓的食店。嗯
嗯
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👈安顺老城很适合步行，我们推荐下面这条漫步路线嗯，嗯可作为半天到一天的行程，沿途除了历史古迹、老街巷和小吃名店呢，还有寻常百姓气息，让你在大街小巷访古探幽的同时，发现不一样的惊喜！🧚
呢
呀
嗯在安顺街头寻吃呀，人均几元到几十元就能吃的很好，到底安顺有哪些美食🙅♂️，这些名小吃店都有什么特色👩🦽，下文来一一介绍。
呀粉儿有一百种吃法呀
😍小锅凉粉呢
安顺代表性小吃，把切成方块的米豆腐、火腿、洋芋（土豆）等多种配菜放在小锅里炖，呀同时加入了当地豆腐乳而有一种特殊的香味嗯，呀别忘了吃时搭配一杯凉爽的玫瑰水。
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🧑🦰小芳砂锅凉粉：经营20多年的老店嗯，🧑🎓总店现在迁到顾府街南侧路东的小巷子里（路线图标注）。
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夺夺粉
安顺代表性小吃，呢类似小火锅，🧑🔬好吃的关键是店家配好的秘制汤锅。你可以随意点喜欢的菜和肉煮成一锅，🤚美美的吃上一顿。
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呢龙老太夺夺粉：儒林路经营多年的老字号，🫀有辣子鸡锅、清汤锅、麻辣锅、酸辣锅和鸳鸯锅可选，呢必点的是方块凉粉，🧙♂️现搬到普定路上。呢
呢
牛肉粉嗯
分红烧和清汤两种，建议直接来红烧的就好🚴♂️，很香不辣嗯，呀里面的牛肉块也实在嗯，嗯还配有酸甜腌萝卜解腻。🤹♀️
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呀支记牛肉粉：有多家分店呀，牛肉汤很正，距老城最近的一家新桥分店在武庙对面马路的小巷子里（路线图标注）。
安顺胡记牛肉馆：受欢迎的老字号呀，🫲有裹面炸辣椒、拌蒜苔等独家小菜😙，🥱位置在中华东路46号立交桥旁。
呢
荞凉粉
荞麦做的凉粉😷，需用刮子从一大块凉粉上刮下来，呀吃起来软软的，拌有油炸黄豆、花生米、辣椒油和当地的豆腐乳。👨🔧
嗯陈玲荞凉粉店：蒋衙街与凉粉街交叉口（路线图标注）。
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剪粉
🦹♂️剪粉也叫卷粉嗯，👩✈️是把一大片薄薄的米粉卷起来剪断👲，🎅拌入当地特有的辣酱和配菜，💏吃起来特别入味。呢
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👩🦱卢家超薄剪粉小吃店：超薄的粉吃起来很韧，呀特色鸡辣子味道不错 呀，🧚♀️位置在蒋衙街39号（路线图标注）。💇♂️
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呀卢记关岭超薄卷粉店：可以看到剪粉的制作过程，呀位置在儒林路63号附近（路线图标注）。
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卤粉
嗯常见的街头小吃，🧑🦰配菜和配料很多，好吃的关键是拌粉的卤汤、卤味和各种配菜调料，粉有宽粉、细粉可选。
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赵记卤粉：很火的老字号，🧕据说一碗粉有20多种配料👮♀️，宽宽的苕粉条很受欢迎🦿，😷位置在中华西路凤仪小学对面（路线图标注）。嗯
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🗨️除此之外，💇♂️在安顺美食不问出处，还能吃到地道的凯里酸汤粉、遵义豆花粉、贵阳肠旺粉等等。
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😺水果冰粉&冰桨😱
呀消暑、解辣的最佳冷饮，冰粉用木瓜籽做成🤼♂️，呢加上满满的新鲜水果块、坚果碎和冰块呢，🤽♂️一碗清凉爽口。冰桨是在冰块里加了糯米再打碎，💋口感软绵，👩🎓可以选择任一种水果口味。
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🧑🦼小舒冰浆冰粉：已传承三代的老字号，水果块很新鲜，配料足，在顾府街路东的小巷子里（路线图标注）。嗯
陈记山城冰粉：知名老字号呢，在蒋衙街和凉粉街的交叉口（路线图标注）。呀
😒冲冲糕&八宝粥
冲冲糕很特别嗯，呀制作这道甜品的大锡壶可以两用，先把壶盖模具里的糯米糕用蒸汽蒸熟，再将荸荠粉用壶里开水调成糊呢，加入糯米糕和坚果碎🙆，嗯吃的时候用勺子搅拌均匀，满口都是米香。另一道八宝饭就是拌上红枣、薏米、莲子、桂圆的糯米饭，蒸熟后浇上糖卤汁。这两道甜品都是微甜口🧏♀️，吃起来很暖。
鑫荣甜品：生意红火嗯，嗯除了甜品还有其他小吃，位置在顾府街路东的小巷子里（路线图标注）。
呀原新桥甜品店：知名老字号🙈，呀在蒋衙街西侧的凉粉街上（路线图标注）。💝
🥸甜酒粑
🤼♂️就像是红糖酒酿小圆子呀，呢加了花生碎呀，口感微甜，糯米圆子嚼劲十足呀，呢很暖胃。🖖
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嗯林记甜品：经营20多年的老店，所有食材都是自制，除了甜酒粑呢，还有汤圆和红糖稀饭嗯，呢位置在儒林路57号（路线图标注）。
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还有这些神仙小吃
丝娃娃呀
贵阳传统小吃呀，在安顺也能吃的地道🙍♀️，一张薄米皮在手心摊开，嗯十几道清爽小菜和两三种蘸水任君挑选🧝♂️，🤷♂️包起来整个吃掉☹️，呢满口清爽，🫵当地人喜欢边吃边聊👥，乐在其中。呢
有意丝安顺丝娃娃：不算街头小吃，而是美食餐厅。不仅有丝娃娃，嗯还能吃遍安顺所有特色小吃嗯，如果没时间一一找寻呀，🤦可到这里来一站式打卡👨🦰，地址在西秀区万绿国际广场大润发3楼。🤡
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老东坡丝娃娃：面皮很有弹性，呀嚼劲足🫀，嗯位置在顾府街路西沿街二层（路线图标注）。呢
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Tips：呀
🥷折耳根又叫鱼腥草呀，是贵州小吃常伴香料呢，呢喜欢的人甘之如饴，🥸但初次尝试也可能会不适应。入乡随俗，不妨试着接受嗯，呀实在吃不惯的话呀，可在餐前提出不放或少加。
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呢裹卷
地道的安顺小吃，就像街头版的丝娃娃。店家用洁白劲道的超薄卷皮，😨卷起各种口味的菜和特质酱料呀，呀吃起来清凉爽口。每一家口味都不完全相同嗯，🗨️对味的裹卷可以一口气吃一大盒。 👩🦲
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嗯杨姨妈裹卷：有特色鸡辣子、青椒牛肉裹卷，门面招牌上写着《百姓关注》上镜小吃嗯，🚴♀️位置在顾府街路东的小巷子里🛌，🦴近西西弗书店（路线图标注）。
王记首家多味裹卷：美食节目上镜小吃店，可以自助裹卷，🧑✈️在杨姨妈旁边（路线图标注）。呢
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👣彭姨妈裹卷：十年老字号，嗯也是美食节目报道过的小吃店🧖，位置在图书路恒远百货门口（路线图标注）。
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豆腐圆子🚶
一口一个的小豆腐圆子嗯，🧛♂️刚炸出锅又香又脆，当地的吃法是用筷子戳开呀，夹上满是折耳根的拌料。如果吃不惯折耳根，也可以叫店家改放辣椒面。💞
左记豆腐圆子：当地最有名的一家，靠近杨姨妈裹卷（路线图标注）。
破酥包子🤷
面皮和馅料都很有特色呀，皮可以一层一层撕着吃，馅料有多种口味呀，除了鲜肉包和三鲜包，还有付油包（猪肉渣+果仁）、洗沙包（豆沙+肉馅）这种新奇口味。
传统破酥包子店：经营了近十年的老店，👨🦳有6种口味的破酥包子，现在还在儒林路上（路线图标注）。
呀段记包子店：五十年老字号，嗯一出锅就卖光，位置在中华北路上👬，距离王若飞故居不远（路线图标注）。
杜记红详破酥包：除了破酥包，还有招牌洗沙花卷，位置在图书路与顾府街交叉口东北侧（路线图标注）。
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嗯油炸粑稀饭
呀地道的安顺早餐，吃法是把炸的焦黄香脆的豆沙馅儿糍粑放在米糊中嗯，👁️再加上黔中特色的引子和一瓢热油，口味很奇妙！
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胡记油炸粑稀饭：老字号早餐店嗯，味道很正呢，👨🎨位置在儒林路97号旁（路线图标注）。
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呢油炸肉
肉馅新鲜，现包现炸🫄，呀外表面的破酥皮一吃一口酥🫲，再蘸上折耳根拌料，味道很安顺。
🛀新桥罗记肉饼：老字号肉饼店呀，呢经常排队，呀位置在儒林路93号旁（路线图标注）。 呢
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油炸鸡蛋糕嗯
外皮是鸡蛋糕嗯，呀馅料是新鲜肉馅，嗯拌上辣酱和折耳根，呀趁热吃挺解馋。👁️
呀刘记独特油炸鸡蛋糕：上过央视的网红小店嗯，位置在南水路与南水支路的交叉口附近。
烧烤呢
嗯安顺的牛羊肉品质出众呢，再加上独有的辣酱配菜，呀让大众的烧烤焕发了本地光彩。🥳
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红袖套烧烤：只卖烤猪肉和牛筋两种烧烤呢，5元/串的价格不便宜呢，🧚♀️但真的好吃，紧挨着“原新桥甜品店”嗯，呢可以两家一块吃（路线图标注）。😁
🧑💻留一手烤鱼：红遍贵州的特色烤鱼，以江团鱼和草鱼为主呢，🧙♂️生意特别红火呢，在顾府街和好吃街入口处各有一家（路线图标注）。
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呀烙锅呀
🤘就像各种肉类和蔬菜的香锅呢，呢味道好坏取决于蘸水，呢吃起来香辣爽口🤭，偏油，需要配一杯玫瑰水。嗯
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🧛好心情烙锅：安顺老字号烙锅👩🎨，人气很高呀，必点的是五花肉、洋芋粑和臭豆腐，蘸水有辣椒面和汁水两种呀，位于好吃街。嗯
呀火锅
呀安顺也有好几家地域性火锅店嗯，食材新鲜，融入当地口味，多种蘸水和特制锅底令人难忘。
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呀刘老实鱼火锅：在当地非常有名，也有很多分店😻，🤾♀️鱼汤超鲜美🧏♂️，嗯切的薄薄的鱼片一涮就熟🧓，蘸着特有的蘸水吃起来鲜脆无比，推荐去新天地美食街的分店。🚶♀️
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