丹东之旅——尽享美味面条鱼
丹东位于辽宁省东北部，被誉为“东北三大美食之首”，有着“东北第一鱼”之称的面条鱼就是其中的一员，每位美食客都应该在丹东之行时尝尝这道美食。
面条鱼是一种以鲤鱼为原料，配以油炸面条，烹饪而成的美味佳肴。面条鱼的制作方法十分简单，但却有着复杂的工序，首先将鲤鱼清洗干净，然后放入调料中腌制，接着将腌好的鲤鱼放入油锅中慢火煎，煎至金黄色，再将油炸面条与腌好的鲤鱼一起放入油锅中，轻轻搅拌，最后加入清水，烹饪至入味即可。
面条鱼的香气四溢，味道鲜美，鲤鱼肉质细嫩口感鲜美，而油炸面条也让这道美食更加鲜美，汤汁醇厚，极具风味。这道美食也是丹东少数有代表性的传统特色美食，每到丹东，这道美食便是游客们必尝之物，也因其美味而深受游客们的喜爱。
若想享受美味面条鱼，最好到丹东老字号的“黄家面条鱼店”尝尝，这家店的面条鱼有着悠久的历史，口味独特，深受当地人和游客的喜爱。这家店的面条鱼制作工艺独特，先将鲤鱼清洗干净，然后加入料酒、姜、蒜、葱、花椒等调料，腌制15分钟，接着将其煎至金黄色，再与油炸面条一起放入油锅中，轻轻搅拌，最后加入清水，烹饪至入味即可。
“黄家面条鱼店”也是一家百年老店，店里装饰古朴，老板非常热情，经营了多年的面条鱼，一直保持着老店以往的美味，深受当地人和游客的喜爱。
还有许多美食店也提供美味的面条鱼，像“老孙餐馆”、“老蔡餐馆”等，都是不可错过的美食店，老孙餐馆的面条鱼经典而美味，老蔡餐馆的面条鱼则清香可口，其美味也是不容错过。
丹东之旅，尽享美味面条鱼，是一次难忘的体验，此次旅行，不妨到丹东尝尝这道美食，让味蕾体会一次绝美的美食之旅吧！
