👩⚖️一、青椒土豆丝你好!!
呀这道菜并不难。你说的“吃起来软绵绵的”是和你的准备工作有关系的。
我说详细些,你对照着看看呢,🏃♀️是哪里你没有做到。嗯
呀在做之前嗯,呀把土豆切成细丝后,嗯一定要用清水洗几遍,然后泡在淡盐水中呀,炒的时候再捞出,这样炒出的菜口味好。因为土豆还有大量的淀粉,多洗几次后,可以减少淀粉的含量,这就保障炒之后,土豆发脆呢,而不是软绵绵的。🧙♀️
呢然后,呢锅中放油👩🦽,呢8成热时放土豆丝,煸炒3~4分钟,时间不要长,这根据你土豆丝切的有多细呢, 如果很细很细的话🤑,炒的时间可以再短些。🫶
🫳然后放入切细的青椒嗯,再翻炒几下💆,放上盐、味精,立刻可以出锅了。嗯
🧟试试吧!
祝顺利!!
二、青椒土豆丝.第一:在电磁炉上温度不要太高嗯,🫢1200度就可以了;第二:拍几瓣大蒜和姜片一起先炸一炸;第三:先下土豆丝炒到半熟🚣♀️,嗯再下青椒,☹️这样炒出来的菜青椒翠呢,🗨️土豆丝刚好熟,🧑🎓吃起来口感好。试试怎么样?朋友💤
💁♀️三、青椒土豆丝怎么做好吃青椒土豆丝
1.将洗净的土豆切成细丝后,用清水洗几遍👨🎤,呢泡在水中。(炒时再捞出🧟♀️,这样炒出的菜不会软还很有径头)。
2.锅中放油呀,嗯8成热时放土豆丝呀,呀煸炒3~4分钟,🤑后放入切细的青椒呀,再翻炒几下。嗯
呢3.小火放上盐、味精,即可出锅。(最好关了火放🧚♀️,💙以勉盐里对身体有益的东西流失)嗯
👳♂️3.黄绿相间的青椒土豆丝就成了又好着又好吃的小菜。
四、怎么做青椒土豆丝盖浇饭?把做好的青椒土豆丝倒在蒸好的米饭上就可以。👨✈️
呢蒸米饭就不用说了吧呢,电饭煲放米放水嗯,按下煮饭键就可以了。
😢现在说下青椒土豆丝做法~呀
🏊青椒土豆丝,👤
配料:土豆200克,青椒两个,花椒3克,蒜茉10克,食用油25克,白醋20克,葱姜,盐,味精和香油少许.
做法:☺️
土豆去皮切丝后洗净,青椒也切丝,锅里烧开热水,把土豆丝和青椒丝一起放入热水里烫1分钟后捞出,把水控干.呀
锅里放入油烧热,放入花椒,葱姜和蒜茉,然后放盐白醋和味精,在把烫好的土豆丝和青椒丝放入锅内颠炒,倒入香油即可出锅.颜色鲜绿,口感香翠.