一、帝王蟹怎么吃？帝王蟹的三种做法：嗯
🧑🌾第一种辣炒帝王蟹🤶
材料🚶♂️
👨🦼材料：冷冻帝王蟹约600克、小米椒、葱、姜、蒜各适量 调味料：蚝油1大匙、海鲜酱油2大匙嗯
呀做法1.帝王蟹解冻后呢，嗯斩成大小适中的块；小米椒切小段、葱、姜、蒜切片待用； 2.开火💝，炒锅倒底油🕵️♀️，放小米椒、葱、姜、蒜炒香； 3.加蚝油、海鲜酱油提鲜后放入帝王蟹翻炒； 4.待炒出香味即可出锅。❤️
第二种鲜炒帝王蟹
嗯材料
帝王蟹1个，呀葱适量，嗯水200ml🗣️，呀姜适量，🙍蒜适量呢，海鲜酱油适量呢
做法1）炒前温水浸泡20~30分钟🧙，以便肉质吸取适当水分避免炒时脱水 2）去壳，很容易🖤，🎅没有想象的难。不像面包蟹开壳能把勺子撬弯鲜炒帝王蟹的做法第 3) 分解呢，呀准备处理，❣️剪掉每条腿上的刺呢，🏊♂️用剪子即可嗯，很费功夫，👳♂️我剪了20分钟 4) 剪刺完，呢腿切块💩，呀还需要剪出豁口以便炒时入味。 5) 锅中少许油呢，葱姜爆香，呢如果有爱吃蒜的，🧞♀️可以放适量蒜蓉和辣椒。 6) 海鲜酱油大约20毫升即可，兑水200毫升嗯，不要直接放酱油呢，不然无法均匀入味🏌️，🧘建议用日本的日清酱油嗯，呢大约20元左右呀，专门做海鲜用的🏄，国产的无法超越，买不到就用海天酱油味极鲜系列替代吧，不过这么贵的蟹，嗯尽量尽善尽美不要浪费。 7) 放入蟹腿🧏♀️，呢小火翻炒呢，倒入和好的酱油，入味就可，看见螃蟹肉稍微缩了就好了❤️🔥，🚶♀️不要炒过呀，炒过了就缩水了，蟹肉柴了呢，嗯宁愿温和点，🦻也不要炒到烫嘴呀，本就是熟的，化了冻就可以占鲜料吃的。
第三种川椒蟹
材料🧑🦯
😷鲜活螃蟹1只 红辣椒丝50克 花椒末20克 葱末 蒜末 各5克 精盐 生抽 料酒 豆瓣酱 各一勺 胡椒粉 面粉 淀粉 香油适量😯
呢做法1、蟹洗干净呢，嗯剁成大块，呀放入大碗中加入精盐、料酒拌匀呢，腌制15分钟，😾在撒上面粉和淀粉拌匀。 2、锅中放入植物油烧到6成热放入蟹块炸至熟嫩嗯，呀捞出。在待锅中油到8成热放入蟹块复炸至酥脆。 3、锅中留底油嗯，现下入葱末和蒜末爆香，🧑🦱再放入辣椒丝和豆瓣酱和料酒。然后加入生抽🤑，呢精盐呀，嗯胡椒粉拌匀呀，👩✈️放入蟹块边炒边撒入椒盐嗯，👩⚖️淋上香油👳♂️，呢出锅即可。
小诀窍
炸蟹块要注意火候。
呢二、帝王蟹三吃？清蒸蟹腿、黄油蒜蓉炒蟹身、鸡蛋清蒸蟹黄，呀保持了帝王蟹的鲜美味道。
呀用料
🦶帝王蟹 只
鸡蛋 2个呀
嗯蒜、黄油、姜、葱等
帝王蟹三吃的做法步骤
步骤 1😦
早上买放冰箱冷藏
嗯步骤 2嗯
砍蟹腿。嗯
呢步骤 3
拨壳。用剪刀剪断里面连接的组织。取出蟹黄。蟹身砍小，剪开嗯，🤘吃时方便。蟹钳拍开。🫳
🤽♀️步骤 4🤾♂️
嗯1、蟹黄蒸蛋 2个蛋搅匀。放一半蛋和蟹黄搅拌。水开后中小火蒸12分钟呀，再放另一半蛋蒸 5分钟。撒葱花。口感有点类似海胆蒸蛋。蟹黄多🙀，呢味道更足🏌️♀️
2、清蒸蟹腿 全腿冷水上锅，开后蒸10-15分钟。💙
3、黄油蒜蓉姜葱炒蟹肉 蟹身身 、关节呢，🤬剪开。将蒜、姜炒香😅，呀放蟹肉翻炒。 大火焖1-2分钟。😲
呀步骤 5
呀开动呢
三、帝王蟹怎么做帝王蟹怎么吃？一、清蒸帝王蟹呀
材料准备：帝王蟹一只、生抽少量。
做法步骤：
嗯1、用刷子将帝王蟹刷洗干净，🩹再将帝王蟹放进锅中清蒸。
2、用生抽，白糖🙎，嗯姜丝调成料汁，沾着吃，可以驱寒。💕
3、用钳子将蟹钳夹住呢，呀使劲夹开嗯，漏出蟹肉，呀拿剪刀剪开蟹腿的前后端。
4、蟹钳可以用细长的勺子挖着吃呀，也可直接用手拽出来吃，🫄里面手够不到的地方用勺子，蟹腿用细长的勺子从一头往另外一头推出来吃嗯，呢如果怕寒性太大呢，呢就沾点酱汁吃。呀
二、蒜头帝王蟹呀
👌材料准备：帝王蟹蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油。
做法步骤：
1、将帝王蟹蟹腿解冻后切成适当大小的块。嗯
👨🎓2、蒜头去皮切片😰，姜切片🫤，😿葱切成粗粒。
呀3、加热油🤰，加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香💀，呢再加入螃蟹和适量的盐翻炒。呀
4、加适量水，🧙盖上盖子慢火焖10分钟呢，🤠再用大火把多余的水蒸发掉即成。呀
💫帝王蟹为什么只吃腿
呢帝王蟹的蟹腿肉多，🧚♀️肉质鲜嫩可口，🤗因此常见的就是吃帝王蟹的蟹腿呀，其蟹身是有肉的👩🎤，只是肉质吃起来没有腿头那么可口。嗯
帝王蟹栖息在冰冷的海域😄，呀生长非常缓慢，呀但寿命能长达30年。
🚣♂️帝王蟹体型硕大🧕，呀全身盔甲上布满硬刺😤，最大体重可以达到20斤🧘，最普通的也在3斤左右，帝王蟹约宽25cm，腿部伸长能达1m。🧖
帝王蟹身体为什么不吃
帝王蟹身子上的肉少且价值不高，🤤而且身子里面可能含有寄生虫，它们的身体部分还含有毒素和细菌嗯，食用可能对人体有害。
四、帝王蟹几岁吃最好？一般情况下嗯，对于小朋友来讲，呢尽量不要吃螃蟹，因为螃蟹处理不当，嗯里面还有一些寄生菌🕵️♂️，呢所以说成年人吃最好
💃五、帝王蟹酒店怎么吃？帝王蟹三吃嗯，呢1.肉可以生沾辣根，呀2.油炸蟹脚🙆♂️，3.蟹壳煲粥
六、智利帝王蟹怎么吃？智利帝王蟹的做法：呀
呀起司帝王蟹 起司帝王蟹
呀材料:帝王蟹1只，呢起司250公克🧑🦰，👩💻胡椒盐少许 做法:
呢帝王蟹剥开后呢，将脚、钳等部位上面的壳切掉呢，身体再分切成6块摆入烤盘中。🙎♂️
呀在作法1的帝王蟹上面洒上起司，再放入烤箱中以温度170~180℃烤约12~15分钟即可呀
浓香浓情之芝士焗蟹 浓香浓情之芝士焗蟹 帝王蟹光是听名字就有点如雷贯耳呀，如果在用芝士焗蟹的方法来做🫁，💢恐怕连鼻子和唇舌也会禁不住诱惑呢，引着你前来大肆享受一番。
🏄♀️材料:帝王蟹蟹腿肉300g，洋葱1个呢，蒜4瓣，呀牛油适量，呀芝士4片，纯牛奶300ml，生粉适量，盐1茶匙(5g)🧏♀️，呀清汤400ml，呀油适量
嗯做法: 将蟹肉裹匀生粉备用。洋葱切丝，👩🦲蒜切碎捣成蒜茸。将牛奶和约45g生粉混合制成芡汁备用。锅中油烧至九成热😖，将滚好生粉的加蟹肉放入炸至快熟时捞出沥油。 😴
呢另起锅烧热🧑🍳，放入牛油、洋葱、蒜茸同炒，等到蒜微黄散出香味后注入清汤，呢加入盐调味。汤滚后放入炸好的阿拉斯加蟹肉呀，🕺放上芝士，加盖大火焗制。汤汁收干后，加入兑好的芡汁翻熟即可。
呢小诀窍: 芝士有很多种⛹️，呢咸度不一样呢，呢这里用的是一般咸度的芝士呀，呀如果品种不一样，呀要注意随着更改盐的用量。
呢七、帝王蟹身体怎么吃？1、拆去帝王蟹八只腿呀，呢剪开腕节，用节尖顶出腿肉嗯，剪断蟹鳌，呀剔出肉。👩🔧
2、掀开蟹壳嗯，呀去掉蟹胃和蟹心嗯，挖出蟹黄，除去两腮呢，沿着蟹侧缘剪开，👾顺着蟹脚方向剔出蟹肉。
嗯3、蘸酱料吃：山楂水、陈醋、米醋1:1混合嗯，🤑加入柠檬片💂♀️，放入少许姜末呢，蘸酱就食即可。😵
八、小帝王蟹怎么吃？
👩🦳把小帝王蟹洗净嗯，放入锅中大火蒸15分钟呀，拿出蘸醋美味可口👩⚕️
呢九、帝王雪蟹怎么吃？1、将蟹放入白酒中浸泡，😬然后用牙刷刷干净，然后用棉绳绑好蟹钳和蟹脚。呀
2、蒸锅准备好，放6-7片生姜，些许蒜蓉，少量花椒，🤷♂️葱沫嗯，食盐嗯，嗯将大蟹放于蒸架上。大火蒸20-30分钟👩🚒，关火后焖五分钟，嗯即可出锅。呀
3、在小碗里倒入醋呢，呀白糖，呢蒜沫等👩🔬，调成蘸汁嗯，开始吃大蟹。
呢注意事项
呢注意蟹的四个部位不能吃：蟹胃嗯，🏋️♀️蟹腮呀，蟹心，🚵♀️蟹肠。🙎♀️
十、帝王蟹应该怎么吃？个人觉得帝王蟹清蒸是最好吃的呢，做法也是很简单的呢，🙅♂️只需以下几个步骤即可。🩹
步骤一：将整只帝王蟹分解成蟹和身2块。呢
😭步骤二：把蟹脚分为5厘米左右一节，🧏将其剪断，随后将蟹腿处从中间剪开。
😦步骤三：将帝王蟹用干净的小刷子清洗干净，特别是蟹钳部分要注意清洗。呀
步骤四：将蒸锅一次性添足水🦹，随后将拆解好的帝王蟹入锅大火蒸。嗯
步骤五：在水开后蒸15-20分钟即可食用。蘸食姜汁即可提鲜、又可除腥解腻呀，又保留了蟹的鲜美原汁。👋
呀
