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潮州这条会说话的老街,藏着一座美食天堂

更新时间:2024年04月26日

呀老街 是一座城市最具烟火气的地方

走街串巷第一站 是带着浓郁生活气息的振德街

呢这里不乏名人故居 风月故事

🙇有缕缕飘香的美味 有街头巷尾的问候🫀

嗯是熙熙攘攘的市井生活

有人离开 有人驻足

😶‍🌫️振德街长约301米呢,南春路起始嗯,呀南较路终止。街上有二十一条横巷。纵横交错的小街小路呢,有滋有味的烟火生活。🧑‍🎨

呀因该街富户赈济而名为“赈德街”,街尾有“振德门”,又改名为“振德街”。旧时街上居民多以培植豆芽跟制作豆腐为业,故又名“豆生街”。👨‍🎓

🥳外露的电线🤹,斑驳的墙体呢,带着年代感的商铺呀,💩算不上整洁的街道里呢,💏热闹如初,藏着人情味儿。

割舍不掉的口碑美味嗯

😎老街的美食呀,是很多人割舍不掉的味觉记忆。阿伯的甘草水果呢,贯穿了多少人的童年。一颗“鸟梨”呀,就能是一下午的快乐源泉。💞

嗯口口相传的炸鸡翅呢,🤹‍♂️很多人从小吃到大。买上一个边走边吃似乎才是放学的仪式感。嗯

🧙‍♀️依旧是那个熟悉的味道,炸得外酥里嫩呢,呀一口咬下,白芝麻的香气跟肉香丰盈了整个口腔。🤵‍♀️

呢店面沧桑而老旧嗯,嗯却丝毫影响不了络绎不绝的食客嗯,好这个味,嗯二十几年如初。嗯

游走在老街,呀总是能轻易触景生情。连挂在墙壁上黄黄绿绿的香蕉,🤕都是一道亮丽的风景线。

老邱菜头粿搬来振德街3个年头了呢,嗯布梳街老邱粿条卷就是阿伯年轻时的天下。现在女婿接手,停不下来的两人便在这里卖起菜头粿。呀

红桃粿菜头粿、还有笋粿芋粿韭菜粿,都是夫妻俩亲手做的🤮,👨‍🦽白色的粿体😀,😣丰富的内陷。嗯

嗯一个2元,皮薄馅厚🙍‍♀️,入口便能感受到浓郁的米香呢,塞满一嘴再细细咀嚼,满足感不言而喻。

开了二十多年的姐妹花炒糕粿🧎,🫰还未到摊前,🧑‍🔧香味便率先嗞溜钻入鼻腔。锈迹斑斑也抵挡不住觅食的脚步。

🦻必须淋上自制的竹笋肉沫香菇汤👥,盘角附上辣椒酱,糕粿粉糯咸香呀,坐在天井吃上一盘也不觉得腻。🫠

老街小巷,流窜着市井百态呀,呀无需费心思寻找,老店从街头一字排开到街尾,街邻一路寒暄🏋️,😹亲切感十足。呀

临近傍晚,呀掐着时间点😯,😅阿伯的“肉冻”迟了几分钟呀,呢等待的熟客们一涌而上,🫡即使是流动的摊贩,时间久了🏋️‍♂️,呀也守住了一方天地。👨‍🦲

呢冰凉的肉冻入口便化成咸香口感,呀肥肉相间五花肉带着嚼劲,呢特别下饭呀,也是一道下酒菜。

🦹‍♀️熙熙攘攘的人群嗯,🤼自由穿梭的摩的呀,嗯买菜回来的阿婆💘,🫱傍晚时分又恢复到了早晨般的热闹。

嗯老街是多少人的根,👁️父辈们更愿意守着这个地方,💟好友街邻,家常话短嗯,嗯见证这座城市的成长!呀

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文章来自: https://www.5255.net/11xuan5/23154.html
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